NISSIN 日清 / 日本

全球第一袋方便麵的發明者，也是全球第一款杯麵的發明者。日清食品株式會社1958年成立於日本大阪，創始人安藤百福由此成為了家喻戶曉的人物。1980年，日清的銷售額已高達1000億日元。1999年安藤百福在日本池田建立了方便麵博物館，參觀者可感受拉麵的全製作過程，從捏面到蒸制都可以體驗。2005年，日清憑藉其Space Ram產品（太空拉麵）創造了又一個世界第一，乾燥的麵條用70度的水即可沖泡，湯粘性大，與麵條在零重力的條件下也順利混合不會散開，日本宇航員野口聰一在發現號太空飛船上也食用它。日清旗下品牌眾多，UFO飛碟炒麵、出前一丁、合味道、叮意粉、拉王、始祖雞湯拉麵、炒麵大王等都是日清旗下的，袋裝面2.5~4塊錢左右，碗裝面5~7塊，性價比很高。

Prima Taste 百勝廚 / 新加坡

2013~2016年連續四年上榜全球10大最美味方便麵排行榜（The Ramen Rater）的百勝廚，1992年成立於新加坡。新加坡歷來是東方香料的聚焦點，這裡融合了各色各樣的口味與烹調方法，因此百勝廚的方便麵也是濃郁而富有民族風味的，是地道的獅城口味。百勝廚的叻沙拉麵尤為被人們所稱道，麵條厚而又嚼勁，筋道十足，兩大包分量十足的咖喱和椰漿粉醬料加入烹煮，香氣濃郁，鮮美的濃湯就像歷經數小時熬煮而成的，辣中帶甜讓人印象深刻，頗有東南亞娘惹文化的精髓。百勝廚的方便麵有叻沙（Laksa）、辣椒螃蟹、咖喱、海南雞飯和魚湯風味，需要烹煮才能食用，且價格很高，一包大概16.8~19.8之間，不過這絲毫不妨礙熱愛東南亞口味的人群對其的喜愛。

MyKuali 檳城 / 馬來西亞

2015年全球10大最美味方便麵排行榜（The Ramen Rater）榜首品牌，當年該公司生產的3種不同口味方便麵齊齊上榜，分別佔據了第一、第二和第七的位置。MyKuali檳城紅酸辣冬蔭功面在冬蔭功系列的方便麵裡數一數二，“冬蔭”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，青檸檬汁、香茅、辣椒的完美結合造就了獨特的酸辣濃郁口感，新加入的大量蘑菇使得味道更為絕妙。麵條飽滿有彈性，筋道恰到好處，調味包的鮮蝦讓湯頭更加鮮甜，絕對是殿堂級佳作。MyKuali的白咖喱面位居2014年榜首，同樣讓人回味無窮。最重要的是，MyKuali的方便麵只需要5塊錢一包，實則良心之作！

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