NISSIN 日清 / 日本

全球第一袋方便面的发明者，也是全球第一款杯面的发明者。日清食品株式会社1958年成立于日本大阪，创始人安藤百福由此成为了家喻户晓的人物。1980年，日清的销售额已高达1000亿日元。1999年安藤百福在日本池田建立了方便面博物馆，参观者可感受拉面的全制作过程，从捏面到蒸制都可以体验。2005年，日清凭借其Space Ram产品（太空拉面）创造了又一个世界第一，干燥的面条用70度的水即可冲泡，汤粘性大，与面条在零重力的条件下也顺利混合不会散开，日本宇航员野口聪一在发现号太空飞船上也食用它。日清旗下品牌众多，UFO飞碟炒面、出前一丁、合味道、叮意粉、拉王、始祖鸡汤拉面、炒面大王等都是日清旗下的，袋装面2.5~4块钱左右，碗装面5~7块，性价比很高。

Prima Taste 百胜厨 / 新加坡

2013~2016年连续四年上榜全球10大最美味方便面排行榜（The Ramen Rater）的百胜厨，1992年成立于新加坡。新加坡历来是东方香料的聚焦点，这里融合了各色各样的口味与烹调方法，因此百胜厨的方便面也是浓郁而富有民族风味的，是地道的狮城口味。百胜厨的叻沙拉面尤为被人们所称道，面条厚而又嚼劲，筋道十足，两大包分量十足的咖喱和椰浆粉酱料加入烹煮，香气浓郁，鲜美的浓汤就像历经数小时熬煮而成的，辣中带甜让人印象深刻，颇有东南亚娘惹文化的精髓。百胜厨的方便面有叻沙（Laksa）、辣椒螃蟹、咖喱、海南鸡饭和鱼汤风味，需要烹煮才能食用，且价格很高，一包大概16.8~19.8之间，不过这丝毫不妨碍热爱东南亚口味的人群对其的喜爱。

MyKuali 槟城 / 马来西亚

2015年全球10大最美味方便面排行榜（The Ramen Rater）榜首品牌，当年该公司生产的3种不同口味方便面齐齐上榜，分别占据了第一、第二和第七的位置。MyKuali槟城红酸辣冬荫功面在冬荫功系列的方便面里数一数二，“冬荫”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，青柠檬汁、香茅、辣椒的完美结合造就了独特的酸辣浓郁口感，新加入的大量蘑菇使得味道更为绝妙。面条饱满有弹性，筋道恰到好处，调味包的鲜虾让汤头更加鲜甜，绝对是殿堂级佳作。MyKuali的白咖喱面位居2014年榜首，同样让人回味无穷。最重要的是，MyKuali的方便面只需要5块钱一包，实则良心之作！

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