听说中华城这家有一家Tiffany蓝餐厅
单凭一只烤鸭就能让人念念不忘
甚至和全聚德对比时
都有人毫不犹豫为它站队
毕竟，出自国宴大师之手的烤鸭
好吃不差全聚德，价格低上好几倍
这家餐厅就是
【大！房！子！】
Tiffany蓝的装修风格，加上春天的阳光，真的很清新少女。和大多数的商场餐厅不同，大房子超级宽敞，餐位不会感到拥挤，自然光从玻璃窗打进来，更增添了几分春天的明亮感。
私以为，只有这样明亮宽敞的环境用餐才能让人心情的愉悦指数爆表。不管是情侣约会，还是朋友小聚，都会很舒服。
用色简单大气，细节精致纯粹，在这样的环境用餐，再点一只国宴大师的烤鸭，啧啧啧，好像人都变得贵气了呢~
王余飞烤鸭
国宴大师王余飞坐镇
做一只烤鸭要花14小时！
传承老字号全聚德工艺
每天仅卖60只！
现烤2小时，片鸭3分钟
所选用的鸭子均在4.5斤左右
光是吹干水分就要一整晚
只有这样烤出来的鸭子皮才够脆！
2小时的烤制
刚出炉必须尽快切片上桌
不然就失去烤鸭皮酥肉嫩、饱满酥香的口感了
看着师傅熟练的片鸭手法
只想说：师傅，您快一点，我馋~
终于等到师傅端上来了
黄瓜、葱丝、彩椒圈
甜面酱、黄芥末酱、跳跳糖
再配上薄薄的饼皮
真是怎么搭配都好吃
堂灼纸片鱼
一端上桌就被“洗劫一空”的黑鱼片登场啦！
猪骨熬出来的酸汤锅配上超长超薄黑鱼片
Q劲十足，清爽开胃
金牌花雕鸡
讲真的，这道菜端上来要靠闻
酒香扑鼻，说的就是它啦！
精选的清远跑山鸡都是三个月大的
肉质鲜嫩，不会肥腻
而且吃完了还可以免费加面
一点也不能浪费这么香的锅底
香辣干锅牛蛙
加了莴笋、莲藕的干锅蛙
在处理上很走心
锅底不会太油太辣
味道又很入味可口
不得不说厨房对每道菜都很用心啊
金牌猪手
差不多已经成为来店必点菜了
猪手都是选的7寸大
先使用近10种药材卤煮
再经过高温油炸
外酥里嫩，胶原蛋白十足，吃了好像会变美
说七寸你还不信
比给你看好啦！
真是拍着良心在推荐的！
奶香青豆泥
煮熟、过滤、加糖、油炒
别看只是一道小甜品
制作工艺复杂着呢
口感非常细腻，配上椰汁
没有哪个女生能拒绝
地址：中华城南区5楼
人均：89元
营业时间：
周一至周五 11:00-14:00，17:00-22:00
周六、周日 11:00-22:00
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