聽說中華城這家有一家Tiffany藍餐廳
單憑一隻烤鴨就能讓人念念不忘
甚至和全聚德對比時
都有人毫不猶豫為它站隊
畢竟，出自國宴大師之手的烤鴨
好吃不差全聚德，價格低上好幾倍
這家餐廳就是
【大！房！子！】
Tiffany藍的裝修風格，加上春天的陽光，真的很清新少女。和大多數的商場餐廳不同，大房子超級寬敞，餐位不會感到擁擠，自然光從玻璃窗打進來，更增添了幾分春天的明亮感。
私以為，只有這樣明亮寬敞的環境用餐才能讓人心情的愉悅指數爆表。不管是情侶約會，還是朋友小聚，都會很舒服。
用色簡單大氣，細節精緻純粹，在這樣的環境用餐，再點一隻國宴大師的烤鴨，嘖嘖嘖，好像人都變得貴氣了呢~
王餘飛烤鴨
國宴大師王餘飛坐鎮
做一隻烤鴨要花14小時！
傳承老字號全聚德工藝
每天僅賣60只！
現烤2小時，片鴨3分鐘
所選用的鴨子均在4.5斤左右
光是吹乾水分就要一整晚
只有這樣烤出來的鴨子皮才夠脆！
2小時的烤制
剛出爐必須儘快切片上桌
不然就失去烤鴨皮酥肉嫩、飽滿酥香的口感了
看著師傅熟練的片鴨手法
只想說：師傅，您快一點，我饞~
終於等到師傅端上來了
黃瓜、蔥絲、彩椒圈
甜麵醬、黃芥末醬、跳跳糖
再配上薄薄的餅皮
真是怎麼搭配都好吃
堂灼紙片魚
一端上桌就被“洗劫一空”的黑魚片登場啦！
豬骨熬出來的酸湯鍋配上超長超薄黑魚片
Q勁十足，清爽開胃
金牌花雕雞
講真的，這道菜端上來要靠聞
酒香撲鼻，說的就是它啦！
精選的清遠跑山雞都是三個月大的
肉質鮮嫩，不會肥膩
而且吃完了還可以免費加面
一點也不能浪費這麼香的鍋底
香辣乾鍋牛蛙
加了萵筍、蓮藕的乾鍋蛙
在處理上很走心
鍋底不會太油太辣
味道又很入味可口
不得不說廚房對每道菜都很用心啊
金牌豬手
差不多已經成為來店必點菜了
豬手都是選的7寸大
先使用近10種藥材滷煮
再經過高溫油炸
外酥裡嫩，膠原蛋白十足，吃了好像會變美
說七寸你還不信
比給你看好啦！
真是拍著良心在推薦的！
奶香青豆泥
煮熟、過濾、加糖、油炒
別看只是一道小甜品
製作工藝複雜著呢
口感非常細膩，配上椰汁
沒有哪個女生能拒絕
地址：中華城南區5樓
人均：89元
營業時間：
週一至週五 11:00-14:00，17:00-22:00
週六、週日 11:00-22:00
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