教你蒸包子的好吃技巧,掌握這兩個竅門,包子鬆軟不塌陷,真解饞

雞蛋 鍋蓋 餡料 和麵 粉條 放入 生胚


南瓜麥糕,一款只能算是村裡的特色美食,你吃過嗎?

這麥 麵粉 切成 上鍋 和麵 做成 倒入


城市的山珍海味抵不過家鄉的味道只有家鄉的才是我們最喜歡。

過年 發好 上面 和麵 做成 一個 放進去


山西夏縣魯因空心掛麵|純手工製作,傳承600年的舌尖非遺美食

魯因 麵條 破大條 手工 過大條 開面 和麵


包子饅頭的做法

麵糰 麵粉 發酵 蒸出 和麵 麵筋


烙肉餅時,試試這個懶人做法,不用和麵,鬆軟千層香得流油

肉餅 懶人 和麵 清洗機 清水 試試 小火


薄脆懶人做法,不和麵不擀麵,出鍋酥脆掉渣,做餃子餡越吃越香

可以 擀麵 懶人 和麵 酥脆 好吃 餃子餡


蝦仁披薩這樣做,好吃柔軟筋道越嚼越香,全家人都愛吃

方形 和麵 放入 麵餅 麵糰 發好 烤制


槐花開大餐來

撒上 配以 一蒸 食材 和麵 大快朵頤 肉餡


早餐想吃包子不難,教你冷藏發酵,晚上和麵早上蒸,包子特香軟

麵糰 發酵 放入 餡料 和麵 早上 早餐


自制奶香大饅頭

發酵粉 醒發 鍋整 和麵 揉成


第一次蒸包子,心碎一地

豆乾 和麵 薺菜 蜂窩狀 自我感覺 酵母 麵粉


家常簡單烙大餅,涼了也不硬的竅門,鬆軟筋道,50次失敗經驗總結

餅鐺 麵粉 和麵 美食 發硬 筋道 面要


帶你一起居家親自烘焙鬆軟金色麵包

製作 鬆軟 麵包機 可以 烤箱 和麵 黃油


傳統手工掛麵成致富新動能——河北省新河縣扶貧一線見聞

傳統 望騰村 宏福 手藝 新河縣 巷侯 和麵


立冬的餃子,和麵、調餡、煮餃子都有學問,這樣吃味道鮮美更健康

冬天 韭菜 立冬 肉餡 吃餃子 消食 調餡


廣州美食:雲吞麵。閒來一允雲吞麵無心栽柳柳成蔭,美食率性而為

講究 放入 廣式 煮開 和麵 韭黃 美食


蒸餃用全燙麵還是半燙麵好?

軟和 口感 麵點師 和麵 麵粉 麵糰 比較


一到秋天,早餐就應該這樣做,簡單又不油膩,節省時間又營養

和麵 麵糰 然後 冷凍 美食 特別 可以


櫻桃和車釐子,是一回事嗎?

美食 綿軟 大董 DaDong Cuisine 和麵 釐子


普普通通的全麥小餐包,如何加料,才可以口感更豐富,營養更全面

黃油 和麵 提子 分鐘 煉乳 放入


同樣是芋頭,生水芋頭和麵芋頭如何分辨?攤主教您一招,別亂買了

我們 和麵 挑選 攤主 按壓 比較 分辨


做老面饅頭留一塊老面有好處

發黃 饅頭 這塊 加鹼 聞著 和麵 就是


早餐不用去外面了,教你一個懶人面食做法,簡單易學,3分鐘就會

麵食 爽滑 冷水 絮狀 和麵 分鐘


來山東,各種麵食吃起來,除了饅頭包子吃不夠,下面的這些更好吃

好吃 麵食 分享 麵糰 和麵 羊湯 大家


做柔軟的蔥花餅,面這樣和烙出的餅不硬,不放任何添加劑

酵母 和麵 面片 做法 開水 劑子 柔軟


分享幾個蒸饅頭的小妙招,做起來簡單又好吃,不塌陷不回縮,真香

麵粉 好吃 和麵 鬆軟 溫水 樣子 時候


烙餅20年的師傅經驗分享,外酥裡軟層次分明,想失敗都難

麵糰 中筋 製作 鬆弛 和麵 老師傅 筋度


馬上五一放假了,山東的小夥伴們,小時候吃的小點心趕緊做起來

好吃 和麵 分享 大家 可以 酵母 糖面


教你做懶人餡餅,不用“水”不“和麵”,外酥裡香吃了還想吃

懶人 五香粉 粉絲 胡蘿蔔 它們 製作 配菜


早餐餅新做法,2個雞蛋加一把蔥花,不揉麵,10分鐘出鍋簡單好吃

麵糰 攪拌 揉麵 擀開 早餐 和麵 分鐘


早餐別出去買了,2個雞蛋加一把蔥花,簡單一做,營養解饞還好吃

麵糰 攪拌 擀開 早餐 和麵 揉麵 筷子


我在臨汾翼城吃到的漿水乾面你吃過嗎?製作詳細步驟(帶圖文)

麵條 乾麵 攪拌 放涼 麵糊 和麵 步驟


吃不膩的家鄉美食—豆角燜面製作過程(圖文)

小編 備用 和麵 麵糰 醬油 麵粉 一點


我家烙餅從來不早起,加4個雞蛋,鼓泡又多層,新手也能一次成功

麵粉 烙餅 倒入 包子 撒上 和麵 按壓


親身經歷告訴你,用火龍果皮和麵,做的麵食怎麼才能保住顏色

顏色 皮和麵 和麵 出鍋 菠菜 麵條 麵食


家裡還有雞蛋和麵粉嗎?教你做雞蛋灌餅,外酥裡軟,張張鼓大泡

和麵 均勻 麵粉 烙餅 案板 攪拌 劑子


地道的新疆人第一次獨自完成拌麵

完成 做手 擀麵 和麵 感覺 喝粥 吃麵


教你蒸饅頭小技巧,個個雪白松軟,越嚼越香

和麵 口感 鬆軟 主食 分鐘 發酵 可以


要想做出筋道爽滑的手擀麵,記住這兩點,不管打滷還是熱湯都好吃

麵條 和麵 麵粉 麵糰 加入 中筋 筋性


咬一口香酥掉渣 舌尖上的美食 復刻武夷山光餅 憑實力 0差評

麵粉 面體 小勺 乾粉 圓餅 烤箱 和麵


想吃麻花別買了,教你千層麻花的做法,酥脆可口,一看就會超簡單

麵粉 豬油 麵糰 白芝麻 擀成 和麵


全國最有名的7碗麵,你吃過幾種?

麵條 好吃 這種 臊子 北方 面在 和麵


和麵用涼水還是溫水?做麵條和做餃子皮可不一樣,不懂就弄錯

餃子皮 包餃子 做麵條 和麵 麵糰越


你烙的餅為什麼又乾又硬?從和麵開始教你怎麼烙出鬆軟勁道不油膩的大餅。首先需要涉及到一個和麵放多少水的問題。烙餅和麵必須要軟,一般一斤面要配6兩水,就是水量至少要佔60%,那就會有很多朋友反映了,含水量那麼大和麵的時候非常粘手,根本揉不成麵糰,這時候不要慌,我教給你怎麼揉麵,攪拌成面絮之後,先簡單

蓋子 揉麵 鬆軟 麵粉 圓餅 烙出 和麵


陝南特色糖包做法

餡料 糖汁 剁碎 和麵 揉麵 發麵


各國餃子的對比,看完居然覺得越南的很好吃

食慾 餃子皮 和麵 裡邊 並且 油炸 特別


掛麵產業受關注 和麵、乾燥設備為生產“添翼”

設備 和麵 升級 高端化 乾燥 烘乾 產業


涼皮初嘗試

靜置 和麵 洗面 醒面 面水 做飯


邯鄲平原上有個南三陵村,街上過個拖拉機,和麵婦女都出來看熱鬧

和麵 看熱鬧 拖拉機 雞澤縣 街上 婦女 平原


韭菜雞蛋餡餅這樣做,皮薄餡多一口一個,越吃越上癮!

胡椒粉 玉米粒 餡料 出鍋 和麵 拌勻 麵糰


發麵時,只放酵母是忌諱的!加這1步,8分鐘發滿盆,比麵包還暄軟

和麵 製作 美味 我學 醒發 溫開水 酵母


1碗糯米1碗麵,自己在家做燒麥,皮薄餡足,比買的還好吃,收藏

和麵 做法 麵糰 分享 糯米 食材


做的西葫蘆素餡餃子寡淡無味,往餡里加一食材,餃子鮮香又美味

麵糰 餃子皮 麵粉 鮮香 蝦皮 和麵 味道


家.年三十餃子

餡兒 餃子皮 加一點 喜歡 一邊 和麵 軟和


孩子不愛吃早餐,同事教我這樣做,幾分鐘搞定,上桌全家搶著吃

小餅 孩子 不愛 和麵 上桌 搞定 蔥花


自制煎制鍋貼2個竅門,和麵加水要多次,小火慢煎用水澱粉

半勺 豬肉 麵糰 煎制 和麵 麵粉 清水


就是這碗麵,李子柒吸粉30萬——世界網紅李子柒的成功之路(五)

牛肉麵 揉麵 視頻 師傅 和麵 蒜苗 香菜


剩餃子皮別扔,教你一個新吃法,咬一口滿嘴香,比餃子好看還好吃

肉餡 好吃 步驟 好看 上鍋 和麵 咬一口


想吃糖餅不用出去買了,配方和做法都告訴你,金黃酥脆又美味

酥脆 好吃 糖餅 攪拌 擀成 劑子 和麵


用刀一切就能搞定的蔥花火腿花捲!(內附發酵小竅門)

搞定 和麵 一個 冰箱 有時候 四五點 小蔥


不用發麵的花饃,孩子特喜歡吃,學會了天天做,不在買麵包了

麵食 喜歡 和麵 麵糰 自發 含水量 食材


無論蒸包子還是饅頭,500:5:2這個黃金比例,記住就完事!

發酵 好吃 泡打粉 醒面 和麵 麵粉


做油條總是失敗?麵點師用20個回答解析所有問題,油條是這麼簡單

麵點師 冷藏 和麵 麵粉 時間 配方 膨鬆劑


我很愛我的爸爸媽媽,如鯨向海,如魚得水

麵包 戰疫 和麵 寒假 或是 醫生 圓圓的


16發生的三件好事

學習 和麵 今天 餐館 三件 加倍


蒸饅頭時,熟練掌握三個細節,蒸好的饅頭又白又鬆軟

和麵 鬆軟 細節 之後 大家 攪拌 好吃


王波:中國人調房價就像“和麵”,幹了要加點水!​

分享 和麵 胡軍 買房 城市 暨南大學 大象


做韭菜盒子時,掌握一個和麵技巧,外酥裡嫩不發硬,90%的人做錯

和麵 均勻 麵粉 好吃 攪拌 小編 在家


做這餃子只需三步,不用面 一做就成酥脆可口

和麵 外皮 適量 不用 凝固 酥脆 三步


在家做饅頭,心得

麵粉 是不是 和麵 喧騰 做做 心得 勞作


蘭州拉麵絕活看這裡,選面、和麵、醒面、拉麵附配方

麵條 蘭州牛肉麵 花椒 溫暖蘭州人 草果 清油 蘿蔔 胡椒粉 味精 小黑火鍋節 霸王餐行動 醬油


怎樣增加紅蟲的韌性?

公蟲 面餌 掛鉤 掛紅 單掛 釣魚 和麵


蒸饅頭和麵用涼水用溫水都不對!用“它”和麵,饅頭更香軟蓬鬆

麵糰 發酵 蓬鬆 溫水 面用 更香軟 麵粉


餡餅最簡單方法,從“和麵”到食材“挑選”,皮薄餡大,滿屋飄香

4月吃什麼 雞蛋 麵條 蝦仁 香油 醃菜 電餅鐺 煎蛋 豆漿


我按照視頻裡面做的油條炸出來像麻花一樣硬,是哪裡出了問題?

麵糰 膨鬆劑 酵母 小蘇打 炸油條 攪拌 和麵


油酥餅怎麼做好吃層多?

和麵 豬油 製作 做好 口感 好吃 步驟


和麵、備菜……難忘的北關餄絡原來是這樣做的,今天就可以試試

芫荽 4月吃什麼 辣椒 銅川 餄餎面 生抽 醬油 農村 味精 交個朋友吧 胡蘿蔔 胡椒粉 陝西 美好


鹹香酥脆的蔥花餅

鹹香 和麵 擀麵杖 酥脆 麵糰 聞到 香味


03.07 鹹香酥脆的蔥花餅

鹹香 和麵 擀麵杖 酥脆 麵糰 聞到 香味


03.03 香噴噴的早餐,不用和麵,拌一拌,太香,外酥內軟,好吃到不想停

和麵 香噴噴 早餐 好吃 不用 不想


酒店老闆說韭菜盒子怎麼做好吃,和麵,和餡有很大說法

4月吃什麼 雞蛋 關愛吃貨成長協會 香油 雞精 跳槽那些事兒 酒店 煎蛋 味精 香水 十三香


03.02 酒店老闆說韭菜盒子怎麼做好吃,和麵,和餡有很大說法

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和麵,發麵技術方法4

麵條 技術 溫暖冬至


和麵,發麵技術方法1

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02.26 和麵,發麵技術方法1

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和麵,到底用冷水還是熱水呢?

發粿 烹飪技巧 麵條 烙餅 水餃 小黑火鍋節 霸王餐行動 鍋貼 你好,新鮮到家 修正你的養生誤區


教你在家做韭菜盒子,和麵、拌餡的小技巧,比外面賣的好吃百倍

4月吃什麼 雞蛋 胡椒粉 小吃 蝦皮


碗糕忒好吃,賽過果脯麵包,和麵、醒面、揉麵差一點都“丟手藝”

麵包 蜜餞 葡萄乾 雞蛋 芝麻 烘焙 不完美媽媽 酵母 牛奶 郭旭的測試話題 手工藝 關曉彤江疏影


01.28 和麵、揉麵都省了!早餐來一碗,暖胃好消化,還能補鋅

雞蛋 嬰兒輔食 修正你的養生誤區 面片湯 西紅柿 乾貝 小白菜 懶人的養生妙招 牛奶 胡蘿蔔 芫荽


寶媽讓兒子幫忙“和麵”,5分鐘後驗收成果,寶媽頓時樂開了花

不完美媽媽 國創上頭條


01.04 寶媽讓兒子幫忙“和麵”,5分鐘後驗收成果,寶媽頓時樂開了花

不完美媽媽 國創上頭條


家常蔥花餅,好吃易學,涼了也不硬

和麵 好吃 擀成 擀麵杖 麵糰 大家


九大技巧攻克 和麵、發麵 難關

酵母 蜂蜜 酸奶 糧油 牛奶 醪糟 微波爐


11.17 怎樣才能蒸出好吃的饅頭呢?和麵,揉麵,蒸制這幾步都不要做錯

酵母


什麼餃子最好吃?

韭菜 餃子餡 豬肉 蝦仁 喜歡 芹菜 和麵


陝西油潑面技術配方,小料,和麵,調味全有

調味品 麵條 味精 豆芽 蒜茸 醬油 花椒 小茴香 陝西 面片湯 技術 電磁爐 白芷


餃子大全 和麵 配方

水餃 香油 雞蛋 料酒 胡椒粉 味精 醬油 花椒 黃酒 西葫蘆 生抽 黃瓜 蒜茸 4月吃什麼 海蔘


怎樣才能烙出層次分明的千層肉餡餅呢?和麵、調餡有訣竅

蒸肉餅 生抽 料酒 胡椒粉 味精


茴香餃子在家做,廚師長詳述,和麵、打餡、包制手法,絕對學的會

溫暖冬至 雞蛋 小茴香 生薑 香油 味精 雞精 關愛吃貨成長協會 老抽 蠔油 十三香 油潑辣子


在家做發麵餅,和麵、發麵很關鍵,這樣做,烙好的餅鬆軟好吃

豆沙 麵包 烙餅 酵母 紅糖 糕點


好吃的家常餅

烙制 靜置 和麵 倒入 拉長 中間


江米麵粘豆包在和麵時水和麵的比例是多少?有哪些需要注意的問題?

面時 和麵 麵糰 酵母 熱水 可以 面光


怎樣做彩色饅頭才能蒸時不掉色?

蔬果 和麵 掉色 胡蘿蔔 面時 顏色 汁水


夫妻倆堅持手工製作和麵揣面醒面,純花生油炸出傳統小吃油而不膩

不膩 和麵 油炸 小吃 夫妻倆 手工 花生


03.26 老面饅頭再說加鹼問題

饅頭 麵糰 發麵 和麵 鹼水 比例 麵粉廠


揉麵掌握3個技巧,教你簡單小方法。

和麵 蛋白質 溫水 熱水 麵粉 調製 溫度


傳統工藝 泉水和麵 手工揉麵 木柴鐵鍋蒸制 這就是王哥莊大饅頭!

和麵 揉麵 傳統工藝 木柴 鐵鍋 泉水 饅頭


陝西臘汁肉夾饃正確做法學習

白吉餅 餅子 陝西 和麵 西安 正宗 擀制


教你蒸饅頭鬆軟還有彈性?這4個竅門要學會,自己在家做更健康!

蒸出 鬆軟 凹陷 和麵 程度 蒸饃 健康


怎樣做的肉餅最好吃?配料、和面、火候哪個最重要?

蒸肉餅 美食與烹飪


「圍觀」和面、分割、包餡、印模……一羣留學生干起了中國活兒!

月餅 中秋節 西南大學 冰皮月餅 剛果


3道外焦里香的生煎包,和面、調餡、煎制的細節,看了都會做!

生抽 酵母 胡蘿蔔 豆乾 芝麻


和麵、擀麵皮、包餃子,市特教學校的孩子們快樂過六一

教育


04.30 「韭菜盒子(合餅)」:皮薄陷鮮 手把手傳授調餡、和麵、烙餅

烙餅 韭菜 雞蛋 蝦皮 水餃 電餅鐺 香油 重慶 味精