金秋十月，正是大量水果上市的季節，各種水果看得你眼花繚亂。你知道十月份吃什麼水果嗎？栗子飄香、柚子多汁、葡萄酸甜。今天吃或鮮生就為您介紹十月份適合吃的12種水果。
山楂
我們常說“少辛增酸”是秋季食材選擇的原則，而山楂正是這樣的典型食品。當前節氣中推薦吃山楂，一是山楂有很好的開胃消食、健脾助消化的作用，特別對消肉食積滯作用最好。二是山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對降低血脂及膽固醇、降低血壓、軟化血管及防治心腦血管疾病都有很好的食療作用。
山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
山楂的食用禁忌
1、兒童、胃酸分泌過多、病後體虛及患牙病患者不適合食用。2、山楂只消不補，脾胃虛弱的人不宜多吃山楂。3、兒童牙齒髮育的時候，不宜多吃山楂，因為對牙齒健康不利。且食用山楂後要及時漱口，以免損害牙齒。4、孕婦不適合吃山楂，因為山楂有破血散瘀的作用，會刺激子宮收縮，引發流產。但產後可以吃，可幫助子宮修復。5、山楂不宜與這些食物同食。山楂與蝦仁同時會刺激胃腸，引起不適；山楂與海參或者檸檬同食都會影響消化；山楂和豬肝同食影響營養素的吸收。
栗子
進入十月，街頭巷尾的炒栗子檔又開始多了起來，那股香甜味道遠遠就能聞到。專家指出，板栗的營養價值很高，維生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的維生素C大大高於公認含維生素C豐富的西紅柿，更是蘋果的十多倍；鉀能抗疲勞，板栗鉀的含量也突出，比人們習慣用來補鉀的香蕉高3倍多。
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
柚子
柚子，是秋季的時令水果，多汁又美味。中醫認為，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。現代營養學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質，具有降低血糖、減少血栓等作用。
柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，並有助於鈣和鐵的吸收，能增強人體體質。
梨性偏寒，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
柿子
柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
柿子富含β-胡蘿蔔素、維生素A 及C，尤其是維生素C比一般水果高1至2倍。柿子中也含有碳水化合物17、2%，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，所以柿子很甜;柿子也含少量的蛋白質、脂肪及粗纖維，此外，也富含維生素B群、鉀、磷、鐵、碘等營養素。
肺生津，清熱止血，腸健脾，解酒降壓。有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。
新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用於咽乾、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
柿子不能和什麼一起吃?
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。
柿子和白酒同食會胸悶。
柿子和螃蟹同食會腹瀉，(另一種說法是中毒致死)。
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。
柿子和紅薯，容易產生結石。
柿子不能與菠菜同食。
柿子忌與酸性菜同食。
柿子和鈣豐富的食物同食容易產生結石。
哪些人不適宜吃柿子
糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
吃柿子雖然有很多好處，但有6點需要提醒：
1、空腹不能吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
2、柿子皮不能吃。
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
3、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
4、糖尿病人勿食。
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
5、適可而止。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
6、吃後漱口。
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
葡萄
秋季是葡萄大量上市的時節，也是吃葡萄的最佳時期，中醫認為葡萄有補氣血、強筋骨和利小便功效。主治肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痺症等。
紫葡萄富含花青素，美容抗衰老；黑葡萄滋陰養腎烏髮；紅葡萄含逆轉酶，軟化血管、活血化淤，防止血栓，最好連皮吃；綠葡萄偏重清熱解毒；白葡萄補肺氣、潤肺，適合咳嗽、呼吸系統病人。無論是紫葡萄還是白葡萄，大家都應根據各人的喜好與體質來選食，只有“對症吃”才可達到抗衰治病，清熱解毒的效果。
購買時，如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，能區分出熟的和不熟的葡萄，則說明這串葡萄沒有經過催熟。
而自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉，一擦就掉。
楊桃
楊桃含有極高的營養價值，尤其是以維生素C的含量最為突出。它含糖分也很多，主要是葡萄糖和果糖；也含較多蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質。楊桃汁不但能補充人體的營養，還可防止致癌物質。亞硝酸氨在人體內生成；可降低膽固醇及三酸甘油脂，對於高血壓、心血管疾病有明顯療效。
馬蹄
馬蹄，學名“荸薺”，十月份是馬蹄成熟的時間，這個時候的馬蹄最是爽甜。馬蹄含有豐富蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等，還含有一種叫荸薺英的抗癌物質，對常見的惡性腫瘤有一定防治作用，特別對肺部、食道、鼻咽和乳腺的癌腫更有益處。
馬蹄具有很好的醫療保健效果，其苗秧、根、果實均可入藥。據《中藥大辭典》記載：荸薺味甘、微寒、無毒，有溫中益氣，清熱開胃，消食化痰之功效。中醫認為：荸薺性味甘寒，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。臨床上可用於熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。
吃荸薺要注意衛生
荸薺營養豐富，由於含糖量高達12％，口味清香甜美，很受人們的喜愛，不過生吃荸薺要注意衛生
1. 荸薺可煮後食用或做成種種葷素菜餚，由於荸薺生長在泥土中，表皮常常附著較多的細菌和寄生蟲，生食時必須去皮、洗淨，以防止食人寄生蟲卵等有害汙染物。
2. 薑片蟲主要寄生在人體的十二指腸中，蟲卵隨大便排出，在水中可孵化成毛蚴，然後侵入扁卷螺體內併發育成尾蚴，尾蚴離開螺體吸附於紅菱、茭白、荸薺或蓮藕等水生植物表面，並脫去尾部成為囊蚴，若生吃被汙染的荸薺、紅菱、蓮藕、茭白便可得病。
3. 薑片蟲不僅消耗人體的養分，而且還會造成十二指腸發炎、出血，甚至局部潰瘍，引起病兒腹痛、嘔吐。
梨
秋天的果籃裡，品種最多的就是梨。黃綠色的鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨……品種各異的梨憑著自己獨特的風味想要比個高低。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
生吃
梨子還是生著的時候，是一種偏寒性的水果，具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬乾燥的季節，是最為適合吃梨子的，因為可以潤燥清火。而著名的藥書《本草綱目》中也記載過，梨子能幫助治療風熱疾病，降火化痰和潤肺，對於秋冬季節流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、乾燥、乾咳、口渴等陰虛的症狀，梨子是有一定的緩解功效的。
熟吃
剛才說到生梨性寒，因此並不適合脾胃虛寒的人食用，如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還有其他的效果。但依然要注意，體質虛寒的人最好少吃梨。
生吃熟吃，梨子的功效作用都是值得肯定的，大家也可以根據自己的實際情況來選擇如何吃梨子。雖然是很普通的水果，但是吃梨子的好處還是非常多的，所以日常生活中，也是可以用梨子來養生。
蘋果
蘋果能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
蘋果不宜與海味同吃。
柑橘
柑橘富含的維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，並能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
橘子皮
新鮮的橘子皮中含有大量的維生素C，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。把一小塊橘子皮含在口中，或嚼一小塊幾分鐘後吐掉就能去除口中異味啦，超級有效！在爺爺奶奶或牙齒過敏的人們因為橘子太酸刺激了牙神經的時候，只要在吃之後，用剩餘的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒"難受了。
橘子核
橘核可以入藥，中藥裡是一份能性微溫味苦平，功專理氣散結止痛，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效的藥材。特別是女生每個月那幾天小肚子受了寒例假疼痛，嘴裡還會長口瘡，這叫“上火下寒”，這時用橘核泡茶喝可以微作調理。
橘子肉
一個橘子的維生素C幾乎可以滿足人們一天所需的含量。橘肉能生津止渴橘肉含水量很高。橘子所富含營養成分具有抗氧化、抗癌、抗過敏的作用，還能減少冠心病、中風及高血壓發病率。
橘子葉
橘子葉有很好的疏肝和行氣的作用，同時也可以化痰，消腫。它對調理胃部疾病很有幫助。買橘子時候可以挑選帶葉子的，摘下橘子葉後就可以煎水喝了了，對於感冒咳嗽，每天多喝幾次，可減輕咳嗽的症狀。
橘子絡
橘絡就是橘子剝下皮後粘在橘子肉表面的網狀的白色鬚鬚,很多人都會撕下來扔掉,但這個其實可以入藥。橘絡中含有一種名為“蘆丁”的營養素，才會有不太討人喜歡的苦味。這種物質，能保持使人的血管正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。
棗
時下是吃棗的季節，鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C。此外，其含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。
石榴
石榴含豐富的營養物質，其中每百克可食部分蛋白質含量是蘋果和梨的2倍，脂肪含量為葡萄的3倍，鈣含量超出桃子4倍，糖類及維生素含量也較一般水果為高。石榴所含有的維生素C和胡蘿蔔素都是抗氧化劑，可防止細胞癌變，能預防動脈粥樣硬化。石榴中還含有多種有益於人體的營養成分，特別是諸多有機酸，能幫助消化，促進吸收，增進食慾。
古人發現，“天下之奇樹，九州之名果”的石榴，其葉、花、果、果皮、根皆能入藥。中醫認為，石榴果實性味甘酸溫澀，無毒，《本草綱目》謂可“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”。此外石榴還能治療咽喉及扁桃體炎、口瘡以及皮膚瘡癬，並可殺蟲。
石榴皮可澀腸、止血、驅蟲，適用於久瀉、久痢、便血、脫肛、崩漏帶下、蟲積腹痛、疥癬等症。現代研究證實，石榴皮中含有多種生物鹼，有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用，對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，可用於治療痢疾、腸炎。
石榴根能殺蟲、澀腸、止帶，適用於蛔蟲、絛蟲、久瀉、久痢、赤白帶下等症。現代研究證實，石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對體內寄生蟲有麻痺作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用最強。
石榴葉內用可製成石榴茶，能潤燥解渴，適用於口渴引飲，咽乾舌燥；外用洗眼，可明眼目、消眼疾，敷患處可治跌打損傷。
石榴花有止血功效，內服可用於鼻衄、中耳炎、創傷出血；外用亦可泡水洗眼，明目療翳。
值得一提的是，金秋燥氣主令，人體常表現出諸多“津虧液少”的秋燥症，如口鼻咽喉乾燥，皮膚皸裂、大便秘結等，故“當秋之時，其飲食之味，宜減辛增酸”。石榴味道酸甘，可化生陰液，如水行舟，生津潤燥，治療時病燥邪具有良好功效。
無花果
無花果又叫映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜、文先果、明目果、菩提聖果，無花果有健脾、滋養、催乳、潤腸的功效，無花果有治陰虛咳嗽、乾咳無痰、消化不良、不思飲食，咽喉痛的作用，無花果食用禁忌是脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用無花果；大便溏薄者不宜生食無花果。
無花果具有很高的營養價值，它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%，大多數品種含糖量在15%～22%之間，超過許多一、二代水果品種的1倍。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的藥用價值。
它的果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質。所以食用無花果後，能使腸道各種有害物質被吸附，然後排出體外，能淨化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解。
所以，當人們多食了富含蛋白質的葷食以後，以無花果做飯後的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝幹乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入乾燥的無花果葉片，有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。
柑橘
在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。柑橘富含的維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。
此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，並能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
香蕉
香蕉是生活中比較常見的水果，也是運動員比較青睞的水果之一，中醫認為，香蕉味甘性寒，不僅可以清熱潤腸，而且還可以促進腸胃蠕動，但並不是所有的朋友都適合吃香蕉，脾虛洩瀉的朋友最好少吃或者不吃香蕉。營養學家認為香蕉富含鉀和鎂，鉀可以有效的防止血壓上升級肌肉痙攣，鎂則可以有效的消除疲勞。
購買香蕉時可以把香蕉聞一下，要是香蕉有化學味道或者硫磺的味道存在，就建議別購買了，因為它們很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。
甘蔗
冬季有保健性質的水果當數甘蔗。甘蔗滋補清熱，含有豐富的營養成分，適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。對低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。
功效與作用：
甘蔗味甘、性寒，歸肺、胃經；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效；主治口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等。
1、甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。
2、甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
3、甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質。
4、甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。
5、同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊，有美容臉部的作用。
6、甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。
甘蔗可以跟百合和枸杞一起煲湯。做法也很簡單，將水果切丁，加入配料煮半小時左右就好了，最後還可加點蜂蜜調味。甘蔗中的維生素C含量不高，因此熱著吃不會降低其營養價值。
宜食
甘蔗適宜肺熱乾咳、胃熱嘔吐、腸燥便秘、小兒痘疹不出之時食用;適宜飲酒過量者食用;適宜高熱病人發燒煩渴、津液不足、口乾舌燥者食用;適宜慢性萎縮性胃炎或慢性淺表性胃炎口乾苔少或無苔舌紅者食用;宜在夏季當清熱生津止渴飲料食用。
忌食
甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。糖尿病患者忌食。不可食用變質甘蔗，甘蔗剖面發黃、味酸、並有黴味、酒糟味和生蟲變壞的，均不能食用，否則可引起甘蔗中毒。
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