茅台宗亲 国酒正统

私房酒业集团公司简介贵州省仁怀市茅台镇私房酒业集团公司(简称“私房酒业”)成立于2002年。位于酱香核心产区7.5平方公里范围内,因其独特的地域环境、水质、土壤,气候、传承祖辈古法酿造工艺,使所生产的酱香酒拥有幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长之感。 私房酒业的前身是仁怀酿酒历史上闻名遐迩的“陈氏烧坊”,(据陈氏族谱记载,秦朝建立后,始皇为巩固统治,曾实行有组织的迁徙,陈氏先民被迫迁离故土,陈氏族人迁徙至颍川(今河南许昌),族中巧匠陈琳公,精通酿酒技艺,酿造的酒味道佳美。他开办的酿酒作坊,远近闻名。汉初,陈氏后人已迁徙到南越国一代,陈氏族人不弃祖业,在继承陈琳的技法的同时开始利用当地盛产的拐枣酿制构酱酒。据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙将南越国(今茅台镇所在的赤水河中游)特产的构酱酒带回,汉武帝饮酒后盛赞:“甘美之”。陈琳后裔103世世祖陈万里祖于明嘉靖年间、公元1545年落业夜郎(今遵义仁怀)后,首创“回沙工艺”酿制回沙酒(茅台酒酿造工艺前身)。此法传至陈氏115世祖陈德荣时陈氏回沙酒秉承的端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的“回沙”工艺已日臻成熟,其时月仲祖已落业茅村(茅台镇前称)创陈氏烧坊。)距今已有400年历史。公司董事长陈茂先生作为“陈氏烧坊”第118代继承人,从事酱香酿造工作24年,秉承了陈氏族人在茅台古镇千年传统酿造工艺和传统工艺精髓,在酱香酿造与勾兑工艺上有很深的造诣。把‘陈氏烧房’发展成仁怀市茅台镇具规模的企业。公司现使用面积90余亩占地面积40余亩。总投资3亿元,员工300人,生产车间3栋,窖池136个,曲药房14间,库存基酒5000吨,包装车间及流水线一条,基酒库房6间,内存吨坛3000个,罐区占地面积3亩,拥有200吨不锈钢酒罐16个。年产量2800吨。旗下企业有;尊诚酒业公司、蜀相酒业公司、德强酒业公司、大顺酒业公司、仁品酒业公司等、其传承开发出了53°龍共祥、千喜台、小镇土酒、黔元福、红色经典等优质品牌。具有品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之完美风格,是名副其实的“茅台宗亲,国酒正统”。同时,公司充分依靠现代科技的优势,引进国内外先进的生产设备和先进的生产技术,聘用高素质、高技术的专业研发人才,致力于加快技术创新步伐,发挥贵州茅台镇白酒的质量特色,运用先进的设备、方法、模式,及传统工艺,生产出具有茅台镇独有的酱香特色和优美独特风味的优质中、高、低端系列白酒,使得公司在国内白酒市场开辟新的发展之路。公司以直销模式进行销售,大力发展贴牌、代加工、成品酱香基酒供应。公司在董事长陈茂先生的带领下,始终坚持‘以质求存’的发展宗旨。获得了业界的一致好评。公司以“用心酿造未来”作为企业理念,以“产品质量第一、消费者第一、质量跟踪第一、求真务实”的态度为消费者服务。热诚欢迎各界有识之士来国酒之都茅台镇观光旅游,在私房酒业品酱香美酒,共盟发展。 茅台酒美 私房飘香