大厨教你“椒盐虾”的正宗做法,外酥里嫩,做法简单,不学你吃亏


by 芙芙

送饭又得,送酒亦得,三个步骤就煮好,非常简单。


食材

虾1斤指天椒1条葱4条蒜头6粒椒盐适量

做法:

1、虾洗净后抹干备用,蒜头切蓉,葱切成葱花,指天椒切粒备用。

2、烧热油,中火煎熟虾后盛起。

3、同一锅中加油爆香蒜蓉、葱花及指天椒,再倒入虾及椒盐炒匀即可。


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