低卡海味养颜汤

材料

蚵50g杏鲍菇1根洋葱1/8颗豌豆婴20g海带芽1撮鲣鱼露1大匙乌醋1小匙橄榄油1/2小匙葱花少许

做法

1主要食材皆洗净、切好(杏鲍菇切成直条状;洋葱切成丝状;海带芽洗三次切短),备用。2热锅,将洋葱炒软后加入杏鲍菇,接着加水煮沸。3放入海带芽,并加入鲣鱼露,续下蚵及豌豆婴煮约一分钟即可熄火。 盛碗后加入黑醋一小匙及少许葱花即可。