何老师同款麻辣烫，汤头醇香，麻辣过瘾，赶快做起来吧。
最近何老师也做起了美食博主，做完双皮奶和蒸蛋糕后，又开启了一项新的美食——麻辣烫。
麻辣烫，大家肯定不会陌生，我是隔段时间不吃，就会想得慌。最近麻辣烫的店都没开门，在家里甚是想念这个味道，刚好，何老师出了这一道菜谱，就自己在家里做一碗麻辣烫。
何老师出的这几款食谱，都是比较容易上手的，好多网友都根据何老师给出的食谱做成功了，今天我把何老师同款麻辣烫的食谱整理了一下，分享给大家，步骤不复杂，用料也简单，新手也可以轻松做成功。下面一起来看看怎么做吧。
●●●●●所需食材●●●●●
火锅底料一块，郫县豆瓣酱一勺，葱少许，花椒，辣椒角，纯牛奶一盒250毫升
食材根据自己的喜好进行准备，我准备了二人份的量，有：火锅丸子、川粉、金针菇、蟹味菇、豆皮结、玉米、娃娃菜、韭菜、菠菜、生菜等
其实我还想加点豆腐皮和西兰花，结果去超市买菜的时候给忘记了，下次再做一定要加上。
★★★★★制作步骤★★★★★
首先把豆皮结浸泡二十分钟，中间的结不容易熟透，所以要提前浸泡二十分钟。出锅撒上白芝麻、葱花、香菜，色香味俱全的麻辣烫就做好了。
小贴士：
麻辣烫很重要的一样食材就是牛奶，加入了牛奶的汤底，味道浓郁醇香。
不喜欢喝纯牛奶的小伙伴也不用担心，纯牛奶煮过后完全没有一点奶味。
火锅底料、郫县豆瓣酱都是咸的，所以我没有特别添加别的调料。口味重的伙伴，出锅前试一下味道，再酌情添加。
这一碗麻辣烫汤头醇香，麻辣过瘾，赶快做起来吧！