小芳,是我認識的一位花季少女,五官十分精緻,只是身形有些”珠圓玉潤“,非常符合年曆畫上的人物形象。
雖然,長得很討喜,但是說實話,真的不太符合現代人的審美觀。
小芳決定減肥,她為自己制定了嚴密的減肥計劃,其中最重要的一招是:
儘量吃低脂/無脂的食品,遠離油炸食品!
再次見到小芳是在3個月以後,說實話,真心沒有覺得小芳有明顯的變化。
因為知道我是做醫療行業的,所以小芳也對我不加隱瞞,跟我講述了這個月的減肥經歷。
原來,小芳自認為選擇低脂食物就是健康食品,過分自信的認為低脂食品即可減肥。
不知道有多少小夥伴跟小芳一樣犯了同樣的錯誤呢!
選擇低脂食品,就一定可以減肥瘦身嗎?
低脂食物≠低卡食物
相對於其它人體所需營養元素來說,脂肪帶來的熱量是最高的,每克高達9大卡。但是
專家建議:
如果你正在減肥,選擇低脂食品並不一定能真的幫助你!要知道,熱量才是減重時最具價值的參考標準,選擇低熱量食物,懂得
低脂食物≠健康營養
有許多低脂食品在市面上被胖友們奉為“瘦身零食”、“健康餐”,殊不知,低脂食品並不能和營養健康畫上等號。很多低脂食品經過高度加工處理,損失了大量天然營養成分
專家建議:
認真閱讀食物的營養標籤和營養成分表,從中挑選低脂低熱而富含營養的食品,或者直接尋找天然低脂食品,例如蔬菜、水果、全麥類食品。
低脂飲食≠0脂飲食
脂肪是人體必需營養素之一,它幫我們提供和儲存能量、調節體溫、保護內臟器官。減少攝入脂肪的確能幫助你控制體重,但如果一味追求減重速度而完全拒絕脂肪,反而會讓你越減越胖!
首先,脂肪能為身體提供較多的能量,長期進行低脂飲食或完全拒絕脂肪,身體會“渴望”更多的能量,此時你很容易吃更多的食物來填補飢餓,但也因此造成了熱量過剩的情況。另外,維生素A、維生素E等參與身體代謝的維生素必須溶解在脂肪中,才能被身體吸收,完全拒絕脂肪攝入會影響人體正常的新陳代謝,不利於減肥。
專家建議
根據《中國居民膳食指南2016》指出,總脂肪應占每日攝入能量的20-30%。在每日膳食中,優選“健康”脂肪,不飽和脂肪酸類食物:動物脂肪例如深海魚油,植物油脂如橄欖油、茶油、豆油、堅果和種子等,適當食用有利於降低血膽固醇,預防動脈硬化。
低脂飲食≠健康減重
保證均衡營養
合理控制每日熱量攝入
才是減肥的有效途徑