青菜我家不炒着吃,因为我会做这道不用炒的“香菇青菜”

上海青掰开,清洗干净

香菇改十字花刀

起锅烧水,加入半勺油

加入一勺盐

倒入香菇

香菇煮熟捞出

再放入青菜

煮熟捞出

​摆盘

起锅烧油,加入一点油

倒入蒜末

加入蚝油

加入一品鲜

加入一点老抽

在加入一勺水

一勺盐

一勺白糖

一勺鸡精

倒入香菇

加入一勺水淀粉

搅拌均匀

淋在青菜上面

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