手撕包菜是我在家经常做的，特别好吃，平时做呢，我会加些陈醋进去，味道超级爽口，喜欢的小可爱可以学起来哈~~下面皮皮甜就教给大家
食材：包菜半个，葱花8克，蒜片5克，红干椒4个，麻椒粒10个，生抽2勺，耗油1勺，陈醋2勺，白糖2勺，食盐适量，水淀粉适量
做法：
1，包菜撕成小块，清洗干净沥干水分，锅中留油，放入包菜煸炒至软，并且将水分炒干后倒出
2，将所有调料放入碗中调成碗汁并搅拌融化
3，另起锅留底油，放入葱蒜，红干椒和麻椒爆香，倒入碗汁煮沸，加入包菜翻遍均匀后淋入水淀粉即可出锅
爽口开胃手撕包菜，一盘都不够吃
皮皮甜教你做美食