云 吞 面
陪伴了大岭山人40年的老字号
从1976年到现在
从路边摊到门面店
几度搬迁，街头巷尾
刚开业时3毛钱一碗云吞面
抱歉，我没找到36年前的云吞面老照片
齐 爱 快 歺 部
一间充满人情味的老店
老板接手了父亲的重担
一做就做了36年
一碗热腾腾的云吞面
勾起了您多少回忆？
承 载 回 忆
听朋友说
他大伯年轻的时候经常带着他伯娘
来这里吃云吞面
即便现在他伯娘不在了
他大伯都会自己一个人过来吃面
至少回忆还在吧~
36年来，周边都发生了很多变化
唯独这里，依旧还是那种熟悉的味道
老板说：
每天都会有很多老顾客前来吃云吞面
熟悉到好像自己家一样
回 忆 的 味 道
这里的云吞和面都是手工制作的
36年天天做
熟练的手法
来这里买生面和云吞回家煮，
是熟客的常态
坚持手工制面的店真的越来越少了
“汤底
一整只老鸡跟大骨足足熬制6小时
36年后的今日
3毛钱1碗云吞面不可能了
但是6块钱1碗也是超值
价格实惠，真材实料。
她说:
听讲哩度嘅味道不如从前了
或许唔係味道变佐
而係和你来食的人变佐
本期探店
店名：齐爱云吞面
地址：大岭山镇镇西路17号
营业时间：06:30~11:30（来晚点都没得吃的）
一份熟悉！一份情怀！
人生又有多少个30年呢
承载着大岭山人的回忆
（END）