坚果本身不仅仅是健脑益智，还富含B族维生素，对于对于食物的消化吸收与排泄有促进作用。
特别是坚果中的核桃，有特别好健脑补脑的攻效，有时候早餐我会直接打开一个核桃，让小思同学伴着早餐一起吃。但很多时候，这种吃法小思同学不买账呀，经常吃有些腻了。
所以，我会换着用核桃和巴旦木一起打成糊给宝宝喝，还能相对补充些水分的摄入。如果宝宝不太爱喝水，每天的水分摄入不足，可以试试用这样的饮品补足（不过饮品不能够完全代替白水哟~）
市面上标榜的核桃露营养高，对宝宝来说健脑益智，对老人养生健康。但是实际上，原材料却并不醇正，不如自己做更原汁原味，效果更好。早上给宝宝的早餐搭配上一杯，还能够缓解便秘。
把食材放进破壁机，加水，不用看火，直接就能把全家人的份都做出来，水润细滑，用温温热热，飘香浓郁的核桃露开启全家美好的一天吧！
核桃露
食材：
烹制方法：破壁机或豆浆机
是否搭配主食：可以做为早餐的配饮
参考月龄：2岁以上对食材不过敏的宝宝
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：核桃40克，巴旦木30克。
巴旦木其实跟杏仁并不一样哦，巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。
2. 把核桃去皮取出核桃仁。
3. 在烤盘上铺上烘焙纸，将核桃和巴旦木一起放在烤盘上。
4. 将巴旦木和核桃一起放入烤箱150度烤制10分钟。
PS：烤制过的坚果会更香些，而且这样烤制一下，核桃也更容易去皮。
5. 用手轻轻搓一搓，核桃皮就能被去除了。
PS：核桃皮的口感比较涩，也很粗糙，宝宝喝着会不喜欢，最好去除，也能避免没有搅打碎的核桃皮噎到宝宝。
6. 接着把核桃和巴旦木放入破壁机中。
7. 在破壁机中加入过滤后的清水。
PS：因为水质的好坏也关系到饮品的味道，一般煮米糊、米粥、煲汤的水，我都会加入过滤好的水。
这里我加入了大约600g清水，不要加的水太多，如果太多成品的味道会很淡，也不要加水过少，避免糊底。
8. 选择五谷豆浆功能，开启程序。
9. 破壁机会先加热，后破壁搅拌。不需要看着，大约30分钟，浓香的杏仁核桃露就做好了。如果家里没有破壁机，可以用豆浆机来制作哦。
10. 搅拌后的核桃露会有很多泡沫。将核桃露用筛网过滤一下，去除杂质喝泡沫，喝起来也能更细腻顺滑。
11. 有时候，小思同学的早餐我就会做一杯这样的核桃露，再配点面包什么的，就可以吃得饱肚又开心。总喝牛奶配早餐，你明天也可以换换样喽。
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