製作流程:1、鮮活小河蝦200克洗淨瀝乾,入八成熱油炸至外殼酥脆,撈出瀝油。2、鍋入底油燒至五成熱,下入蒜末50克、蔥花10克略炒,放入炸好的河蝦,加鹽8克、雞粉6克快速翻勻,撒鮮紅小米辣段10克、蔥花30克翻勻即成。 分享到: 關鍵字: 鍋入 下入 瀝油