2020年是充滿挑戰的一年，年初新冠病毒洶湧而至，養豬業在非瘟的同時又遇上新冠病毒，2020年畜牧行業將如何繼續走下去。4月25日廣州三行有幸邀請到南方農村報編委、農財寶典畜牧版主編彭進為我們帶來主題為《2020中國豬業形勢分析》的精彩分享。
彭主編在最開始就跟我們分享了他的個人口號“在一頭豬上讀懂中國”，他認為養豬業的變革邏輯實質上就是中國的政治商業邏輯。
覆盤2019
彭主編介紹官方數據顯示，在2019年，我國共出欄5.4億頭豬，比2018年減少1.5億頭，同比下降21%；豬肉產量4255萬噸，比2018年減少約1000萬噸，同比下降21%；進口豬肉約210萬噸，同比增加75%；進口牛羊肉達到166萬噸，比2018年增加了60%。
2019年，由於豬肉缺口的增大，其替代品出現大規模的上漲，家禽產業迎來最大的紅利。據官方統計，2019年家禽出欄146億隻，比2018年上漲了11%。
官方預計在2020年進口豬肉將增加到300萬噸，創歷史新高；進口牛羊肉數量也會增加。但是受新冠疫情的影響，其數量是否能達到預計值？彭主編的觀點是不一定，他認為如果進口肉產量達不到，也就意味著豬肉緊缺還會增加，生豬高行情還會保持比較長時間。
1、2019年養殖企業狀態
上半年哭：沒看懂行業形勢，紛紛中招
下半年瘋：2019年下半年很多企業在瘋狂擴張、補欄
大企業拔：基本上沒有企業不中招，大企業都在拔牙
小企業等：等疫苗
養豬企業的情況
（1）很多企業都在減少養豬產量，溫氏減少了380萬頭；
（2）部分農牧巨頭在增長養豬數量，新希望增加100萬頭，由250萬頭增加到約355萬頭；
（3）非瘟加速農牧巨頭搶豬、搶地盤的進展，在下半年，很多上市公司、農牧巨頭與各地政府簽約養豬協議，建立起幾十萬頭甚至上百萬頭的養豬基地；
（4）部分農牧巨頭宣稱已經掌握防非核心技術；
（5）儘管出欄量普遍下跌，但熬到最後，很多農牧巨頭利潤創新高；
（6）養豬巨頭股份瘋漲，很多農牧股票實現歷史性增長。
2、上游企業
飼料企業、動保企業在2019年普遍面臨資源的斷裂，其狀況用一個字形容，“慘”！
農財寶典在2019年做了一個畜牧行業生存調查，發現原先靠生豬吃飯的人，有45%仍然在堅持養豬；16%轉型，不養豬，養家禽；32%的人轉行。
2019年動保行業大變革
（1）出臺禁止疫苗、高端苗的宣傳；
（2）獸藥監批重新開始實施；
（3）強制免疫疫苗可授於經銷商來銷售。
根據相關部門統計，在2019年第一季度豬用動保市場（化學藥品、疫苗等）急劇下降50%。但是消毒劑企業出現上漲，消毒劑等用品瘋狂增加。
2019年豬飼料企業：震盪非常大
（1）部分企業去養豬；
（2）轉型，改銷售水產或家禽飼料；
（3）一部分中小企業崩潰，老闆紛紛轉行、跑路；
（4）推廣防非模式；
（5）宣傳自家產品經過某種處理或模式後的安全性，如某某集團的飼料經85℃處理3min可防非；
（6）銷售消毒以及清洗類產品。
3、2019年政策形勢
（1）防非的政策落地難度大，部分政策不一定符合實際需求；
（2）2019年下半年豬肉出現歷史性短缺，復產政策支持力度大；
（3）面對利好政策，農牧巨頭受益程度大，小養殖戶很難受益；
（4）行業生態顛覆程度大，在高行情和好政策下，41%的養豬人打算復養，23%已經開始復養，27%不打算復養。
4、輿論形勢
（1）大部分媒體閱讀量大幅度上升；
（2）微信等社交媒體非常活躍；
（3）直播、視頻節目瘋狂、火爆；
（4）權威媒體、專家作用突現。
最後用彭主編的一首打油詩總結2019年的畜牧業
半年哭泣半年躁，跑路轉型成浪潮。等待戈多是疫苗，行業天天發牢騷。
環保拆遷往後退，都說自己沒中招。散戶淘汰空流淚，巨頭利潤創新高。
正視2020
養豬產業六大基本形勢
（1）新冠形勢：黑天鵝帶來經濟系統性風險
新冠肺炎疫情對2020養豬產業鏈的10大影響：生產、供應、銷售、消費、活動、產品、資金、傳播、員工、防非。新冠疫情減少了人員的流動，形成超級生物安全模式，豬場防控非洲豬瘟迎來大利好，復產比正常情況下更加容易。
（2）防非形勢：仍是2020養豬業重點工作
防非持久戰已進入相持階段，一定要摸索在沒有疫苗的情況下去養豬，生物安全是最靠譜的指望。
（3）復產形勢：2020年政治任務
①肉類缺口依然巨大；②一號文件首提恢復產能；③菜籃子市長責任制
（4）環保形勢：2020年拆遷風暴將會大幅緩行
非洲豬瘟已經完成了禁養拆遷希望完成的任務。禁養去超範圍劃定被中央叫停，全國已減掉1.4萬個禁養區。值得注意的一點是，對於禁養區，現在不禁養，不代表以後不拆。
（5）禁抗替抗：深度影響飼料和食品
2020年飼料禁抗被非洲豬瘟搶風頭，但是替抗產品將會紛紛出現。替抗政策一定會嚴格執行，這是時代的剛需，也是最容易做成的事情。
（6）豬價：2020年依然還將高位
①豬肉缺口巨大；②巨頭復產依然受到非洲豬瘟的掣肘；③能繁母豬大量都是三元雜，效率低下；④高豬價高價格是復產的的原動力：1年掙了10年的錢。
2020路在何方
豬有三急：政府很急、企業很急、豬戶很急
疾病、技術、政策、資本和消費這五種力量正在改變中國豬業。長期考慮，養豬產業鏈的企業一定是順勢而為，去迎合甚至整合這5種力量。
2019：做好減法，生存下來，再談夢想
減擴張、減社交、減忽悠、減用藥、減疾病、減成本、減折騰、減慾望
2020：做好加法，不錯過千年一遇的掙錢機會
增加努力：付出不亞於任何人的努力
增加信心：行情和利潤，2020都是千年一遇
增加養殖：1年可掙10年的利潤
增加目標：王者歸來
增加協同：整合一切可以整合的資源
增加創新：要麼創新，要麼死亡
增加學習：非瘟把行業的技術積累清零
增加現金：只要搞定非瘟，新冠影響不大
疫情內外夾擊，全民度此劫！行情千年一遇，錯過再難逢。
整合五大力量，做好加減法。豬業谷底反彈，王者將歸來！
