2020年是充满挑战的一年，年初新冠病毒汹涌而至，养猪业在非瘟的同时又遇上新冠病毒，2020年畜牧行业将如何继续走下去。4月25日广州三行有幸邀请到南方农村报编委、农财宝典畜牧版主编彭进为我们带来主题为《2020中国猪业形势分析》的精彩分享。
彭主编在最开始就跟我们分享了他的个人口号“在一头猪上读懂中国”，他认为养猪业的变革逻辑实质上就是中国的政治商业逻辑。
复盘2019
彭主编介绍官方数据显示，在2019年，我国共出栏5.4亿头猪，比2018年减少1.5亿头，同比下降21%；猪肉产量4255万吨，比2018年减少约1000万吨，同比下降21%；进口猪肉约210万吨，同比增加75%；进口牛羊肉达到166万吨，比2018年增加了60%。
2019年，由于猪肉缺口的增大，其替代品出现大规模的上涨，家禽产业迎来最大的红利。据官方统计，2019年家禽出栏146亿只，比2018年上涨了11%。
官方预计在2020年进口猪肉将增加到300万吨，创历史新高；进口牛羊肉数量也会增加。但是受新冠疫情的影响，其数量是否能达到预计值？彭主编的观点是不一定，他认为如果进口肉产量达不到，也就意味着猪肉紧缺还会增加，生猪高行情还会保持比较长时间。
1、2019年养殖企业状态
上半年哭：没看懂行业形势，纷纷中招
下半年疯：2019年下半年很多企业在疯狂扩张、补栏
大企业拔：基本上没有企业不中招，大企业都在拔牙
小企业等：等疫苗
养猪企业的情况
（1）很多企业都在减少养猪产量，温氏减少了380万头；
（2）部分农牧巨头在增长养猪数量，新希望增加100万头，由250万头增加到约355万头；
（3）非瘟加速农牧巨头抢猪、抢地盘的进展，在下半年，很多上市公司、农牧巨头与各地政府签约养猪协议，建立起几十万头甚至上百万头的养猪基地；
（4）部分农牧巨头宣称已经掌握防非核心技术；
（5）尽管出栏量普遍下跌，但熬到最后，很多农牧巨头利润创新高；
（6）养猪巨头股份疯涨，很多农牧股票实现历史性增长。
2、上游企业
饲料企业、动保企业在2019年普遍面临资源的断裂，其状况用一个字形容，“惨”！
农财宝典在2019年做了一个畜牧行业生存调查，发现原先靠生猪吃饭的人，有45%仍然在坚持养猪；16%转型，不养猪，养家禽；32%的人转行。
2019年动保行业大变革
（1）出台禁止疫苗、高端苗的宣传；
（2）兽药监批重新开始实施；
（3）强制免疫疫苗可授于经销商来销售。
根据相关部门统计，在2019年第一季度猪用动保市场（化学药品、疫苗等）急剧下降50%。但是消毒剂企业出现上涨，消毒剂等用品疯狂增加。
2019年猪饲料企业：震荡非常大
（1）部分企业去养猪；
（2）转型，改销售水产或家禽饲料；
（3）一部分中小企业崩溃，老板纷纷转行、跑路；
（4）推广防非模式；
（5）宣传自家产品经过某种处理或模式后的安全性，如某某集团的饲料经85℃处理3min可防非；
（6）销售消毒以及清洗类产品。
3、2019年政策形势
（1）防非的政策落地难度大，部分政策不一定符合实际需求；
（2）2019年下半年猪肉出现历史性短缺，复产政策支持力度大；
（3）面对利好政策，农牧巨头受益程度大，小养殖户很难受益；
（4）行业生态颠覆程度大，在高行情和好政策下，41%的养猪人打算复养，23%已经开始复养，27%不打算复养。
4、舆论形势
（1）大部分媒体阅读量大幅度上升；
（2）微信等社交媒体非常活跃；
（3）直播、视频节目疯狂、火爆；
（4）权威媒体、专家作用突现。
最后用彭主编的一首打油诗总结2019年的畜牧业
半年哭泣半年躁，跑路转型成浪潮。等待戈多是疫苗，行业天天发牢骚。
环保拆迁往后退，都说自己没中招。散户淘汰空流泪，巨头利润创新高。
正视2020
养猪产业六大基本形势
（1）新冠形势：黑天鹅带来经济系统性风险
新冠肺炎疫情对2020养猪产业链的10大影响：生产、供应、销售、消费、活动、产品、资金、传播、员工、防非。新冠疫情减少了人员的流动，形成超级生物安全模式，猪场防控非洲猪瘟迎来大利好，复产比正常情况下更加容易。
（2）防非形势：仍是2020养猪业重点工作
防非持久战已进入相持阶段，一定要摸索在没有疫苗的情况下去养猪，生物安全是最靠谱的指望。
（3）复产形势：2020年政治任务
①肉类缺口依然巨大；②一号文件首提恢复产能；③菜篮子市长责任制
（4）环保形势：2020年拆迁风暴将会大幅缓行
非洲猪瘟已经完成了禁养拆迁希望完成的任务。禁养去超范围划定被中央叫停，全国已减掉1.4万个禁养区。值得注意的一点是，对于禁养区，现在不禁养，不代表以后不拆。
（5）禁抗替抗：深度影响饲料和食品
2020年饲料禁抗被非洲猪瘟抢风头，但是替抗产品将会纷纷出现。替抗政策一定会严格执行，这是时代的刚需，也是最容易做成的事情。
（6）猪价：2020年依然还将高位
①猪肉缺口巨大；②巨头复产依然受到非洲猪瘟的掣肘；③能繁母猪大量都是三元杂，效率低下；④高猪价高价格是复产的的原动力：1年挣了10年的钱。
2020路在何方
猪有三急：政府很急、企业很急、猪户很急
疾病、技术、政策、资本和消费这五种力量正在改变中国猪业。长期考虑，养猪产业链的企业一定是顺势而为，去迎合甚至整合这5种力量。
2019：做好减法，生存下来，再谈梦想
减扩张、减社交、减忽悠、减用药、减疾病、减成本、减折腾、减欲望
2020：做好加法，不错过千年一遇的挣钱机会
增加努力：付出不亚于任何人的努力
增加信心：行情和利润，2020都是千年一遇
增加养殖：1年可挣10年的利润
增加目标：王者归来
增加协同：整合一切可以整合的资源
增加创新：要么创新，要么死亡
增加学习：非瘟把行业的技术积累清零
增加现金：只要搞定非瘟，新冠影响不大
疫情内外夹击，全民度此劫！行情千年一遇，错过再难逢。
整合五大力量，做好加减法。猪业谷底反弹，王者将归来！
