農村裡的二哥哥
一句話，現在大家對生活食物的綠色環保要求很高。大米種子的來源不能用轉基因的。在稻穀生長期，禁止使用激素崔生長的藥物和有害農藥。施肥多肥農家肥，少用或不用化肥。
重慶小農熊三
農民自己種的大米，怎樣才算合格的？
題目是說大米質量或產量達到幾級嗎？這個怎麼說呢！需交售時，檢驗單位人家說了算，質量達到幾級。咱也只能從直觀上看了，新鮮、顆粒飽滿、均衡、晶瑩剔透的就算好大米。食用上，蒸出來的大米飯勁道、不黏、不散，口感好。熬米湯糊實、光滑、爽口。
在種植過程中，尤其是在抽穗期後至收穫期，一定要嚴格控制噴藥時機、及什麼性質的農藥能用或不能用，掌握農藥的安全殘留期，目前，我國多數農藥已有相應的安全間隔期，並在農藥標籤上進行了標註，農戶在使用時一定要按說明使用。
我們這一代種植水稻不多，因為自然水確乏，只靠地下水澆灌稻田，代價太高，水稻顧名思義離了水是不行的。
我們這邊有幾戶自己每年種1～2畝稻子的，謂之“旱稻”，比玉米和小麥澆水次數要多1～2次，不可過旱。產量畝產600斤左右，口感也比不上南方和東北大米好吃，應該說這就算不合格。
因為，我們這裡很少種稻谷，對大米的合格不合格真的沒有什麼瞭解。只是覺得好吃就算好大米。稻穀有許多品種，如普通大米，糯米、粳米、黏米、春稻米、晚稻米等等。反正我覺得吧，普通大米春大米比晚大米好吃，新大米比陳大米好吃，普通大米春大米呈偏圓形籽粒為多，晚稻米長粒為多。不知道是不是這樣的，望友指教！
幸福一家人140113721
問:農民自己種的大米，怎樣才算合格的？
我們這裡不種稻子，不收大米，收玉米小麥山芋花生還有各種蔬菜等。
碰到這個題目，也想回答說些想法，回答就不說大米，說說玉米小麥山芋花生蔬菜等怎麼才算合格吧。
合格應該是豐收，籽粒飽滿，品相好看才算達標吧。
可我們村有一大款，前幾年有點栓，不嚴重，現在注重了養生鍛鍊，體現在勞動和無公害上，因多年不要土地，把地都給了別人，去年秋後，每畝花一百五十塊錢租了五畝土地，二百塊錢租一口機井，種了二畝小麥，一畝玉米，一畝花生和山芋，還剩一畝種蔬菜。
他種的所有莊稼除去小麥玉米播種，完全是靠人工管理，買農家肥不施化肥，不打農藥，自己人工鋤草捉蟲，鐮刀割麥，在自己廠子水泥地上找拖拉機軋麥，自己進地掰玉米，刨山芋創花生完全是自己動手親為。
麥子沒有病蟲害收得也不錯，兩畝地收了一千四百斤很飽滿，玉米可有點慘，上了玉米螟很多棒子都有蟲子，他先把被蟲走的棒子壞粒把掉再留好粒，收了幾百斤不算癟但也不很飽滿。
花生種山芋著了螻蛄和蠐螬，有不少殘眼，種的蔬菜有蟲但不多。
他的這些收穫，除了留夠自己用，其餘就是送了親戚朋友，一點都不賣。
他的這些收穫幾乎完全是靠他自己的體力勞動獲得的。
他說，他的這些收穫是最合格的成果。
