祺禎亦寶
減肥也可以吃的炸醬麵！超級好吃又低脂，快去解解饞吧
大家好，我是小葫蘆媽媽clover,剛剛刷抖音，一個小姐姐吃炸醬麵，那叫一個香，今天我們也來做一個超級好吃，又低脂的炸醬麵！
準備食材：
蕎麥麵40克
雞胸肉80克
木耳20克
青椒一個
芹菜一把
黃瓜🥒半根
胡蘿蔔🥕半根
蔥薑蒜少許（根據自己情況，也可以不放）
調味料：一少鹽、半勺雞精、兩勺生抽、一勺老抽、一勺黃豆醬（沒有寶寶吃，可以用豆瓣醬）
第一步：把調味料都放到一個小碗裡，加入適量水備用。
第二步：將木耳、青椒、芹菜設成丁狀，黃瓜🥒和胡蘿蔔🥕切絲備用
第三步：把雞胸肉用刀背拍一拍，剁成肉餡（喜歡大塊肉感的，可以切成肉粒）
第四步：開火，加入少許油，把躲好雞胸肉餡涼油放入，炒制變色，加入蔥薑蒜。出香味加入青椒、木耳和芹菜丁，翻炒兩分鐘，至芹菜開始出水
第五步：加入調好的料汁，小火燉一下入味！之後關火備用！
第六步：另外起鍋，燒水，水開加入蕎麥麵，煮熟（中間加兩次涼水），撈出！
第七步：把炸醬澆到煮好的蕎麥麵上，碼上🥒黃瓜絲、🥕胡蘿蔔絲
第八步：攪拌均勻開始大吃吧！流口水啦😍😍😍🤤🤤🤤
Ps:減肥的我們要選擇蕎麥麵、玉米麵、魔芋面.
肉要選擇雞肉或者牛肉🥩
麵湯一定不要喝！！！
小葫蘆媽媽clover
來來來，瞭解一下意大利麵和莜麵！
意大利麵呢也叫做一粉是西餐正餐中最接近中國飲食習慣的麵食，意大利的意大利麵有很多種，每個都有自己的名稱。
為什麼說意大利麵好呢？
第一，因為他是杜蘭小麥也是就是硬質小麥品種。和普通的白麵不同的是，它具有高密度高蛋白質，高精度的特點。它的蛋白質含量是普通白麵的6倍左右。而且還有很高的是纖維。這就是為什麼吃意大利麵不容易餓的原因。他能給身體帶來很強的飽腹感。
第二，也是由於它含有很高的神奇纖維，不容易在胃裡直接消化，所以呢，對於血糖的控制有很好的效果。他也是我們所說的低GI食物。
但是在使用方法上要稍微注意一些，他必須配合醬料來使用，所以在炒制醬料的時候，或者在外面選擇醬料的時候，要稍微注意一下，它的大部分熱量都來自於醬料。
第二個給你推薦的是莜麵，它的營養成分幾乎和意大利麵相當。不管是熱量還是蛋白質含量，還有GI值方面都很相同。也同樣需要注意的是它的醬料。面是好麵醬是不是好醬那就不好說了。
以上呢，就是給你的建議，希望能幫助到你。
玩瘦情報員大K
正確的答案是，你減肥的速度是與你吃下麵條的分量成反比的。簡單點來說，就算你吃越多的麵條你的減肥速度越慢。所以減肥的關鍵是，不是你在減肥期間吃什麼種類的麵條，而是你根本不應該在減肥期間吃這類食物。
為什麼？我們中國人不是很多人都會把麵條當作主食嗎，我們吃得清淡一點不就是可以減肥嗎？
這其實是一個美麗的誤會，雖說我們中國人有5000年文化，粥粉面飯成為我們的主食只是近三四千年的事情。區區的數千年，對於我們人類的600萬年曆史來說，實在是太短了。
而現實的情況是，我們人類血肉之軀，原本是應該吃肉和吃脂肪為主的。而麵條這一類主食，其實是不太符合人體所需的，可能會有人認為，這些主食可以提供大量的碳水化合物，以及提供大量的熱量，是人體非常重要的能量來源。其實，這只不過是社會的經濟條件不發達，人類沒有辦法將肉類作為主食，同時人類的人口爆發性增長，才不得不選擇粥粉面飯這類下下策之選。
話題扯遠了，回到麵條這種食物，對於減肥來說絕對是吃得越少越好，你吃越多，體內血糖短期又會大幅上升。而脂肪的代謝，最關鍵莫過於身體內的血糖保持平穩了。當然我們也不用瞭解具體的原理那麼深，就像我們使用電腦時，我們不需要了解電腦各個組件是如何互相配合和運作，我們只需要專注於輸入和輸出就可以了。當然有興趣深入瞭解的話可以參考我早前的其他回答。
最後，簡單說句減肥重點：
第一，少吃碳水化合物類的食物，多吃蛋白質和脂肪為主的食物。
第二，必須確保減肥期間身體仍得到充足營養素來源，例如各種礦物質和維生素，簡言之可以補充一些維他命丸。只有當這些營養素充足，我們聰明的身體才會主動及大量地消耗脂肪。
第三，無論任何時候都要關注吃的份量，要知道我們肥胖是吃出來的，只要控制好致胖的源頭，也就是碳水化合物，那麼減肥成功就是水到渠成的事情了。
