養育一個聰明寶寶是每個爸爸媽媽的心願，0-3歲是寶寶頭腦發育的關鍵時期，今天果果媽媽帶來3道健腦輔食，好吃別錯過！
香烤米飯雞卷
適合月齡：
12個月以上
食材：
雞腿肉50克、雜糧米25克、西蘭花10克
製作方法：
1、雜糧米淘洗乾淨，倒入清水，放入蒸鍋蒸熟。
2、西蘭花焯水，切碎末，把蔬菜末倒入米飯中。
3、雞肉放入攪拌機，打成肉泥。
4、雞肉中加入3克油和2克無添加醬油。
5、雞肉均勻鋪在錫紙上，不要鋪太薄。
6、帶上一次性手套，把蒸好的雜糧米飯捏成稍微硬實的長形米飯。
7、把一側的錫紙折過來，再稍微整理一下；兩側雞肉泥都折起來。
8、最後用錫紙把米飯包裹住，兩邊擰緊，放入烤箱，上下管170度烤25分鐘，熟透就可以出鍋啦。
蘆筍雞肉卷
適合月齡：
18個月以上
食材：
蘆筍4根、雞肉60克、澱粉5克、醬油2克
製作方法：
1、雞肉切小塊，用姜醃製一會。
2、醃好後，放入攪拌機，打成肉泥。
3、撒入香菇蝦皮粉，一些澱粉，攪拌均勻。
4、燒一鍋開水，放入蘆筍焯30秒，撈出過涼水，颳去皮。
5、取適量雞肉，把蘆筍包起來。
6、不粘鍋燒熱，刷上點油，把蘆筍雞肉卷放入鍋中，中小火煎。
7、把雞肉煮熟，外面金黃就可以出鍋啦。
8、醬油、澱粉、60克水倒入鍋中，攪拌均勻，就可以淋在蘆筍雞肉上了。
糖醋銀鱈魚
適合月齡：
24個月以上
食材：
銀鱈魚30克、甜椒15克、胡蘿蔔20克、檸檬30克、澱粉15克、白砂糖3克、番茄醬10克、雞蛋1個
製作方法：
1、胡蘿蔔和甜椒切絲。
2、鱈魚去皮切塊，用檸檬醃製15分鐘。
3、碗中打入一個雞蛋，放入準備好的玉米澱粉，攪拌均勻。
4、醃製好的銀鱈魚放入雞蛋液中滾一圈。
5、鍋中加入適量熱炒油，裹著蛋液的銀鱈魚放入鍋中，煎至金黃，取出備用。
6、準備好的番茄醬、白砂糖放入空碗中，擠入幾滴檸檬汁。
7、另起一鍋，鍋中刷油，開中火把炒好的胡蘿蔔絲和甜椒放入鍋中炒軟。
8、煎好的銀鱈魚和準備好的醬汁放入鍋中，不停翻炒，讓銀鱈魚均勻裹上醬汁即可。
關注小果媽媽的頭條號：每日輔食，將持續為各位媽媽推送輔食食譜及輔食注意項。
如果有什麼疑問需要小果媽媽幫助，也可以在留言區留言，我們會積極為各位解答。
同時也非常歡迎喜歡這篇文章媽媽們可以轉發、收藏哦！
