供应链条的中断，让一些美国农民不得不开始大规模倾倒、销毁自己的农产品。据《纽约邮报》21日报道，猪肉养殖场也不得不杀死猪崽，并考虑将生猪安乐死。与此同时，不少菜农、奶农及养鸡场被迫通过“自杀”式的办法止损。
据美国《时代》杂志4月21日报道，由于美国各地居家令的实施，几乎所有农产品的需求都大幅下降。餐馆已经停止购买食品，用于生产消费品的棉花采购也有所放缓，低油价降低了对乙醇的需求，开始对玉米种植者造成伤害。
美国《国会山报》援引密苏里大学食品和农业政策研究所的一份报告称，由于新冠病毒大流行，美国农业行业今年的损失将达200亿美元左右。而在上周五，美国农业部宣布了一项救济方案，将斥资30亿美元购买新鲜农产品、奶制品和肉类。
上市即亏本，生产商考虑对生猪安乐死
从出口、批发和零售，每年美国各地的猪肉养殖户可以从猪身上赚到200多亿美元，然而与许多遭遇新冠病毒“感染”的行业一样，他们最近也面临着各种艰难的抉择。艾奥瓦州猪肉生产商协会主席迈克·帕斯蒂安接受采访时表示：“尽管新冠疫情很严峻，但我们所有农业工作者都被要求继续工作。每个人都意识到我们需要保障食物流动供应。”
目前，全美有6万多名猪肉养殖户仍在坚持工作。然而，据《纽约邮报》报道，由于疫情以及居家令，餐馆、学校等猪肉行业的最大消费者纷纷关门，给美国养猪业造成了大约50亿美元的损失。
养殖场只能调整喂食量，减缓生猪的生长速度
根据美国国家猪肉生产商协会估计，如今每头上市的生猪将给养猪户带来约37美元的损失。帕斯蒂安表示，目前的猪肉养殖户面临着两大问题：一是因需求不足导致猪肉价格低，“大约70%的培根是在餐馆和餐饮服务中消费的。由于餐馆被关闭，我们的生意大幅下降。”
而另一个迫在眉睫的问题是，由于供应超过需求，导致几乎一夜之间，农场里存栏的数百万头猪没有了任何价值。据美国《国家报》报道，销量的急剧下降，使得越来越拥挤的养殖场已经没有空间容纳更多的动物，一些农民不得不杀死猪崽。
“一头猪出生时重约两磅，六个月后会长到约280磅，这是大多数猪上市出售的重量，而现在是我们的一个挑战。”帕斯蒂安表示。如果生猪长太大就无法进行加工出售，因此养殖场只能调整喂食量，减缓生猪的生长速度。
而对猪肉生产商来说，更重要的是，在努力养活美国人的同时还要保证员工安全。前不久，美国最大的猪肉加工厂之一、史密斯菲尔德食品公司位于南达科他州的工厂暴发了聚集性疫情，在600多名员工确诊感染新冠病毒后，工厂宣布无限期关闭。
经营着400多家农场和加工厂的克里斯汀森农场（Christensen Farms）等公司表示，即便采取了一些缓解措施，如扩大社交距离、对员工进行体温检测等等，他们仍开始考虑做出一个艰难的决定。
克里斯汀森农场首席执行官斯托尔特表示：“说实话，有些最糟糕的情况非常令人不安。如果工厂关闭了，我们无法将成熟的生猪送去加工，就必须考虑其他的措施，包括可能实施安乐死，这不是农业从业者愿意做的事情。”
