永安菜市場前身就是齊齊哈爾第一食品商店
中國建設銀行(齊齊哈爾分行營業部)
齊齊哈爾第一食品商店（全稱齊齊哈爾市糖酒公司第一食品商店），齊齊哈爾人當時簡稱“一食品”，提起這個名字，很多年輕人應當根本不知道，那是我們70後的樂園。原位置就在現在中國建設銀行(齊齊哈爾分行營業部)的位置，是一個大致呈“J”形狀的一層建築。東臨永安大街，和永安街糧店相對；南面緊挨著永安理髮店；西面隔著一條小衚衕（勝利二街），是東北電影院，北面是現在叫中環路（原來叫新生路），對面是向陽照相館。
1984年9月齊齊哈爾龍沙區街道平面圖
上圖中紅色五角星的位置就是齊齊哈爾第一食品商店，藍色五角星的位置就是我家所住的日本小木樓。七十年代，當時的齊齊哈爾處在計劃經濟時代，作為當時的工業基地，經濟是相當的繁榮。打個比方，如果當時齊齊哈爾市區和周圍縣區完全封閉，一切生產、生活不受任何影響，生活水平還會大幅度提高。因為當時的東北老大哥，需要勒緊褲腰帶，支援全國的經濟建設。有人會說，你這是吹牛，看看現在的齊齊哈爾的經濟形勢，那時候能比現在好？那隻能說，你不瞭解曾經的齊齊哈爾。
齊齊哈爾作為黑龍江的省會，長達300年，又是中國最早解放的城市。解放後，全中國工業生產總值東北佔85%，臺灣佔10%，其餘的所有省市加到一起才佔5%。第一個5年計劃，在東北地區以蘇聯援建重點建設為核心，開展工業擴大建設，在黑龍江投入了3.12億元（當時哈爾濱不是黑龍江省會）。所以在齊齊哈爾才能看到一些前蘇聯樣式的工廠廠房、前蘇聯的專家樓、前蘇聯樣式的工廠家屬樓。當時的中國，有幾家工人能住上樓房的？齊齊哈爾的大型企業，都有自己的工人文化宮。每年辦冰燈遊覽會（齊齊哈爾是最早辦冰燈遊覽會的），不用政府掏錢，各大企業派些工人、掏些贊助，都給製作的好好的。什麼企業，齊齊哈爾沒有？服裝廠、針織廠、毛紡廠、毛皮廠、紡織廠、被服廠、帳篷廠、酒廠、糖果廠、菸廠、罐頭廠、肉聯廠、醬菜廠、鋁製品廠、搪瓷廠、陶瓷廠、燈泡廠、塑料廠、菜刀廠、冰刀廠、獵槍廠、造紙廠、農用機械廠、鋼鐵廠、軍工廠、金筆廠、機床廠、火車製造廠（車輛廠）、肥皂廠、玻璃廠、電石廠、發電廠等等。
富拉爾基區蘇聯式工廠家屬樓（張守生老師齊齊哈爾歷史文化群發佈）
這也為東北地區的經濟發展帶來了歷史性機遇。1957年的齊齊哈爾，工業生產總值56441萬元，比1952年增長了3.1倍。1957年，齊齊哈爾就開始了人工養魚，養殖面積6810畝，水產品產量達到639萬斤。1960年的齊齊哈爾，工業生產總值161953萬元，蔬菜生產實現自給自足，畜牧業穩中有升。1970年的齊齊哈爾，工業生產總值141427萬元（受文化大革命的影響）。1975年的齊齊哈爾，工業生產總值143173萬元，農業生產總值6627萬元，大牲畜存欄70319頭，水產品產量1800噸。一直到80年代，黑龍江，包括齊齊哈爾，經濟都“牛的很”。要不是需要支援全國，我們早就富起來了！
以後的報表沒找到，但總體還是名列10名左右。後期發現大慶油田，對黑龍江經濟拉動非常大。
一食品顧客可以進出的門有三個。南門進去，是個單獨的營業廳，開始主營肉類，後來改造賣過文具。1.2米左右高的水泥櫃檯，貼著白瓷磚，上面是一直到棚頂的玻璃隔斷，目的是為了保持衛生。天棚是刨花板吊的棚，壓著釘成方格的木線，漆成淺黃色。賣肉的都是精壯的男售貨員，手腳麻利，基本一刀準。那個年頭，不興缺斤短兩；也不興買一斤，一刀下去一斤二兩，非得要你全買！買肉，父母盡挑肥的買，半肥瘦，切碎，夏日拌上白菜，冬日拌上酸菜，包餃子，小時候肚子裡沒有油，特別能吃餃子，到現在還愛吃餃子。全肥的，切成小塊，用大勺煉油，油裝到罈子裡，炒菜用；油滋啦（我們家叫油唆子，但不知道字咋寫！）趁熱，由我和弟弟分享，哥哥和姐姐吃不到幾塊的。
我個人整理註解的齊齊哈爾東北電影院照片（1959年的東北電影院）
進門右手端是個是個月亮門，過月亮門到一食品的正門（最上面那幅圖的門），這一段賣一些糖果、菸酒、乳製品和罐頭。都是淺黃色木頭鑲玻璃櫃臺，後面有2米高的背架。那時父母是雙職工，孩子又多，照顧不過來，每天就留下二角錢，我領著弟弟去一食品，每人一包雜瓣糖，有糖球、花心、橘子瓣，用黃紙包上，一角一包，每人一包。孩子都愛吃糖，時間一長，我自己留下一嘴蟲牙。還有散的醬油、醋也在這裡賣。我家的醬油瓶子是個棕色的廣口瓶，黑色的螺旋擰蓋，現在想來應當是個裝化學品的瓶子。正好能裝2斤，媽媽都是等醬油用光了，再讓我們去買，醬油當時幾分錢一斤，已經記不住了，反正媽媽給正好的錢，是不去的，總要多給幾分的“跑道費”，才肯去的。再後來，那裡開始賣方便麵，只有中萃和華豐兩個牌子。中萃是紅色包裝，上面印著龍鳳；華豐是黃色包裝，上面印著一個碗裝著麵條。都是我和弟弟的最愛。
糖球
一食品正門進門處上方寫著“歡迎光臨”；出門處上方寫著“謝謝惠顧”。正門向西走是賣糕點、麵包、熟食的。熟食是買不起的，長白糕、槽子糕也都不太愛吃。最喜歡的是糖酒公司自己生產的麵包，用一個白色紙袋子裝著，上面印著“發展經濟，保障供給”，一兩糧票，一毛錢一個。盤成回字形的麵包，烤的金黃，上面油汪汪的，趁熱咬一口，那叫一個香。1979年，中國對越自衛反擊戰打響。那時國家擔心和前蘇聯因此動武，各個家庭都得做一些備戰工作。一食品和三食品（原來齊齊哈爾第一百百貨商店對過）的油茶麵都賣光了，爸爸和媽媽就組織我們自己炒，大概炒了一袋子的面。後來和蘇聯沒打起來，衝喝好長時間的油茶麵。當時，姐姐利用假期去了博克圖姑姑家，姑父在鐵路工作。回來說，當時博克圖火車線上，天天往北運大炮和士兵，非常緊張，當地人都把糧食都買空了，能走的都離開了！
齊齊哈爾市糖酒公司第三食品商店（簡稱三食品）
一食品糕點、麵包、熟食櫃檯，再往西，需要上幾級臺階，過一個倒U型門，就是賣海產品、水果、蔬菜的地方。那時蔬菜，基本都是本地供應，品種沒有多少種，也就是土豆、辣椒、茄子、西紅柿、白菜、甘藍、豆角、圓蔥等。水果基本是不買的，也是因為父母錢緊的緣故。都是等到上秋，父親單位能分一筐蘋果，就是普通的國光蘋果。下到菜窖裡，慢慢吃，要一直吃到第二年的春節呢！那時的蘋果真好吃，現在這麼多品種的蘋果，都沒有記憶裡的國光蘋果好吃！
懵懂的童年裡，每天都要光顧一食品，每天和弟弟的人均一角錢必須花掉。後來也記不清它何時被拆掉的，現在想來，它比現在任何一家超市都值得我回憶。因為一食品商店裡都是我和弟弟童年的身影和笑聲。
