矮人一頭？中國人平均身高與歐洲發達國家逐漸接近，可能只需30年

身高長到一米八，是很多中國男人曾經的夢想，但註定只有很少一部分人能達成這個夢想，因為現實情況是中國成年男性的平均身高不到172公分，這還是最近二三十年努力的結果。而在歐洲，尤其是北歐，一米八的男性比比皆是。荷蘭男性的平均身高達到了182.5，丹麥人也有181.5，德國180。在大多數中國人的認知中，歐洲人相比中國人顯得又高又壯，大約是人種的差別，所以無法改變，永遠只能比人家矮一頭。但實際情況恐怕並非如此，至少，不是全部。

從歷史上看，龐貝古城發現的遺骨推算可知，古羅馬男性的的平均身高大約是170公分左右。而考古研究發現，從春秋到隋唐宋明，中國男性平均身高，大致也在170公分左右。最保守的推算也在165以上。而根據考古學家研究長平之戰古戰場遺骨得出的數據，當時參戰趙國士兵的平均身高達到了171公分。這一研究非常有說服力。也就是說，歷史上大多數時期，中國男性身高在世界上也是排得上號的。今天生活在法國、比利時、意大利的高盧人，在歐洲人中身高要普遍低於撒克遜人和日耳曼人。在十九世紀中葉以前，中國人的身高普遍超過高盧人。今天平均身高最高的前幾位，荷蘭丹麥德國，都屬日耳曼血統。但第一次世界大戰德國士兵的身高普遍不到一米七。二戰時德國成年男性的平均身高也只有169公分。同時期的美國白人也非常接近。一直到上世紀六十年代後，整個西方社會經濟發展，身高才開始全面超越，最終拉開了近十公分的差距。

真人大小的兵馬俑顯示中國古代男性並不矮人一頭

那麼這十公分差距是怎麼拉開的呢。首先是清朝中後期，民生凋敝，百姓的生活水準不但落後於前朝，也漸漸和世界主流文明拉開了差距，這一時期中國男性普遍比前朝更矮。和同時期的英國士兵在平均身高上要矮5公分左右。由於中國南北方飲食習慣的差異，南方人更矮一些。鴉片戰爭時期，侵華的英國士兵比照同期中國南方成年男性，普遍高出半個頭。

身高的差距，除了部分是源於人種的先天差異，更大的部分，則來自於後天的飲食結構和生活習慣。西方社會已經發展為高度發達的人類文明，不但早已經過了吃得飽、吃得好的階段。更進入了健康生活、科學強體的階段，健身鍛鍊成為一種常態。肉類、奶製品、蔬菜水果的充分攝入，輔以常態化的身體鍛鍊，強健的體魄終於發展成為現階段人類文明的極致。反觀我們，歷經多年戰亂和天災人禍，直到1978年改革開放以後，才逐漸完成吃飽肚子的初級目標。至少到90年代以後，過半中國人才逐漸才向吃得好轉變。客觀地說，放眼全國，這一目標尚未全面達成。即使在一線城市，有多少人是隨便叫個廉價外賣匆匆對付一口的。就算按照國家的既定目標今年完成全面脫貧，離全民普遍實現吃得好，還有很大差距。

日本兒童

我們的鄰國日本，在戰敗後沒有浪費一天時間，全身心投入經濟建設，在90年代初就進入了發達國家序列，並且在身高上超越了我們，成年男子平均身高超過171公分。有趣的是，從那以後，日本人就不再長個子了，並且在近些年，平均身高又被中國的新生代反超。戰後日本，經濟發展以後營養也全面改善，尤其是政府認識到牛奶對身體的助益，竭力推行一杯牛奶強壯一個民族的政策。從幼兒園開始就為在校學生提供營養豐富科學搭配的免費餐食，牛奶自然也是標配。戰後幾十年間日本人平均身高暴漲了十幾公分。但是以大米為主食的飲食結構，少而精的佛系飲食習慣，加上人種上的先天差異，最近三十年來，日本人的身高不再增加了。但是日本躋身為世界上人均壽命最高的國家，這也是很值得驕傲的。

與日本的情況有很大不同，中國人的平均身高還有相當的提升空間。因為中國經濟全面起飛其實是從加入WTO之後開始的。00後的這一代人，才開始在他們父母的努力下，基本實現了吃得好的目標。而身高的明顯增加，至少要兩代人。也就是說，2050年之後，中國人的平均身高將漸漸與發達國家持平。有一些數據可以為上述論點提供證明。有關機構在2018年為烏魯木齊市的十八週歲漢族男性青年測量平均身高，達到了175（注意是十八週歲，不是全部）。烏魯木齊的漢族人雖然也是米飯為主，但是麵食的攝入也比較多。而牛羊肉和奶製品的攝於遠高於全國平均水平，生活水平的改善直接導致了00後的平均身高明顯高於他們的父輩和祖輩。而我們知道，十八歲的成年男性，其實還有一些長高的慣性。同時，這些年輕人的下一輩，由於優生優育的關係，加上生活條件的持續改善，和健康生活的理念漸漸深入人心，輔以足夠的體育鍛煉，再增高三四公分，是完全可能的。那樣的話，平均身高就達到了180公分！即使和南方地區平均一下，全國成年男子的平均身高，也完全可以達到很多歐洲國家的平均水平。

我們再來看一些其它的數據，現階段以及二戰後的幾十年中，香港人的生活水平無疑高於內地。這也直接導致了以廣東籍為主的香港人平均身高達到173.6（2016年數據，注意是整體），高於內地的171.8。山東省十八週歲男性平均身高則達到175.6（2017數據，注意是十八週歲人群）。綜合全國各省來看，大多數省份年滿十八歲男性平均身高普遍達到甚至超過了173公分。再給30年時間，當他們的下一代也長到18週歲，平均身高再拔高3公分，應該是可期的，畢竟我們比日本人韓國人都更能吃啊。到那時，也就跟歐洲很多國家持平了。

要讓中國人長得又高又壯，除了聽從張文宏教授的建議，早餐牛奶雞蛋三明治（人家張教授只是個比方，你不吃三明治，麵包肉包子水餃也可以啊），每天多喝牛奶，更重要的還需要加強體育鍛煉。目前中國青年的體能指標，是非常落後的，這和激烈競爭下的學習壓力有關，也和生活習慣有關。只有晨跑和健身成為一種習慣，才能讓身高的增加更有意義。

願我們的下一代，以自信矯健的步伐，挺拔的身姿，立於世界民族之林。

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