陽泉市市場監管局開發區分局開展復學前後學校食堂食品安全檢查工作

根據省市場監管局、省教育廳關於疫情期間大中專院校畢業班和初中畢業班開學的有關通知要求，為抓好學校食堂復學前後食品安全工作，陽泉市市場監督管理局開發區分局自4月8日至27日開展了復學食堂食品安全大檢查。

當前疫情防控進入常態化階段，為規避餐飲環節疫情傳播風險，確保復學後學生用餐安全，分局積極組織相關科所，深入山西工程技術學院、陽泉市第一職業技術學院、陽泉市第十中學校、陽泉市第二十中學校學校食堂進行現場檢查和幫扶指導。山西工程技術學院是陽泉市唯一的大中專院校，學校在校人數多，管控風險大，校園內有6個學生食堂。針對風險大的食堂分局嚴格加強檢查標準，重點對就餐場所、餐飲具消毒、食品添加劑“五專”管理、從業人員專項管理、“三防”設施、食品儲存等方面入手，加強幫扶指導，針對檢查中發現的問題，限期整改，督促學校食堂落實食品安全主體責任。

下一步分局將結合創衛檢查工作，進一步強化食品經營者主體責任意識，確保學校食堂食品安全。