學校食堂
當前，一些學校食堂的伙食問題時不時的被推到風口浪尖，紛紛遭到家長的質疑和非議，為什麼呢？因為食堂是關乎學子健康成長的地方，如若承包方偷工減料，勢必危乎孩子們的身心健康。
如何避免承包方偷工減料，讓承包方為孩子做上高質量的飯菜呢？這就是我們當下不得不面對的現實課題。
我個人覺得，學校和教育主管部門須從三方面做起：
一是校長要擔負起監管職責。食堂作為承包方，賺取適當的利益也是理所應當，但一些食堂之所以敢於降低飯菜標準，與校長的監管不力密不可分的。
作為學生，正是健康成長的關鍵期，如果營養跟不上，何談學習質量。但是，現在一些校長對飯菜質量疏於監管，卻對食堂盈利動起了心思，開始向食堂方伸手，分一杯學生的羹，怎麼能行使好食堂的監管職責，怎麼能保障學生的飯菜質量。
因此，教育主管部門要加大對校長的監管，對個別貪汙受賄的校長，該處分的處分，該免職的免職，確保學生吃得飽、吃得好。
二要發揮好學生的監督權。飯菜好不好，學生最有發言權。因此，學校要成立由學生、教師、分管領導組成的伙食質量監督隊伍，對每一天的飯菜質量進行打分、評議。同時，對存在問題要求食堂限期整改，確保伙食質量。
對飯菜質量3次不過關、屢教不改的食堂，堅決清除學校食堂隊伍，確保學生飲食質量。
三是教育主管部門要嚴把食堂准入關。
對需要引入食堂的學校通過公開招投標的形式，吸引一些有實力、有資質的公司參與學校食堂的管理運營。
同時，對這些餐飲公司要實施動態監管，對在食堂運營中發現的一些昧心食堂，一律拉入區域食堂管理黑名單，嚴禁再次進入學校食堂行列，確保學校食堂做到讓家長放心、讓學生吃的舒心。
總之，對學校食堂管理不是一蹴而就的，而是需要學生方、校方、教育主管部門的通力合作、得力監管才能完成的。
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