跟著海洋走，美食天天有。
我們又見面了朋友們，我還是那個玉樹臨風，風流倜儻，感冒不吃藥死扛的海洋哥。
今天給大家分享一個在家自制松花蛋的美食。有喜歡這口的可要睜大眼睛看仔細嘍，簡單好學，學不會海洋哥可要打你屁屁了。
首先，我們準備些草木灰。家在農村的朋友可以取些幹玉米秸稈或者麥秸稈，燒過之後的灰就可以用了。但燒製秸稈時一定要放在安全地帶，不要引起火災。城市裡的朋友可以在網上買到的。
海洋哥今天以20個鴨蛋比例備的料，如果你們自制數量多的話，增大比例就可以了。
備料:鴨蛋20個；草木灰120克；生石灰90克；食用純鹼30克；鹽茶葉各15克；糠適量（糧油店有售）。
操作步驟:1.將鴨蛋清洗乾淨，晾乾。
2.茶葉倒器皿中用開水沖泡，燜20分鐘後，過濾晾涼。
3.生石灰倒入盆中（不要用鐵鍋之類的鐵器皿），用茶水泡開，攪拌均勻無顆粒狀態。再加入鹼面、鹽、草木灰調成糊狀，不要太稀了。
4.放入鴨蛋，每個鴨蛋表面均勻塗抹泥灰。抹的時候手上一定要戴上一次性手套哦！有石灰對皮膚不好。
5.將塗抹均勻草木灰泥的鴨蛋放入糠裡面滾一滾，確保都沾上糠面。
6.放入袋子裡密封半月就可以用到餐桌上了。成型了的松花蛋不要再密封了，否則密封過度蛋殼裡會變成水。
挺簡單的吧朋友們？抓緊備料試試身手吧！不懂的可以關注海洋哥，留言評論收藏轉發吧，我們下期再見，拜拜！
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