沒有零食的煲劇是沒有靈魂的煲劇 但是吃什麼零食呢？薯片吃膩了，餅乾也吃膩了， 那麼今天給大家帶來兩個自制小零食的菜譜~
雪花酥
材料：棉花糖、奶粉、蔓越莓幹（自己喜歡的果乾）、堅果（巴旦木、花生、腰果等）、小圓餅乾、黃油、雪花粉
步驟：
1、 將餅乾稍微弄碎一點，大約一分為二左右的大小
2、 加入蔓越莓幹（自己喜歡的水果乾）、堅果，混合均勻備用
3、 熱鍋加入黃油，小火加熱使其融化成液體
4、 加入棉花糖，均勻翻拌，讓棉花糖均勻沾滿黃油，小火加熱至棉花糖融化（記得攪拌，防止炒焦）
5、 分兩次加入奶粉，均勻翻拌，儘量攤開後關火
6、 放入剛剛混合好的餅乾及果乾
7、 用刮刀迅速拌勻，使其混在一起，帶上手套，趁熱將糖翻滾幾次，讓糖更好的包住材料
8、 放入盤中，大致按壓均勻，壓平
9、 趁熱在四面均勻地撒上雪花粉，常溫下冷卻
10.冷卻之後就可以將其切成小塊狀啦
孜然雞肉絲
材料：雞胸肉、生抽、蠔油、油、孜然粉、胡椒粉、姜、料酒
步驟：
1、 將雞胸肉放入水中，加入薑片、料酒煮熟
2、 煮好的雞胸肉放涼之後，用擀麵敲撒，撕成一條一條的雞肉絲
3、 加入蠔油、油、胡椒粉、孜然粉，攪拌均勻
4、 在烤盤上鋪上油紙，將雞肉絲鋪上，放入烤箱180°左右烤7分鐘左右，拿出來翻面使用熱風模式，把雞肉絲風乾（注意要勤翻面，避免烤糊）
5、 烤好的雞肉絲撒上孜然粉，裝進瓶子裡，想吃就可以拿出來吃啦~
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