過年時，除了家人團聚之外，都免不了走親訪友或者招待賓客，而中國人都十分的講究“面子”，送禮時都，要精挑細選一些看著高檔或者有品質的東西，這樣拿出來顯得有面子，同時，也是為了讓對方能夠更直接感受到自己滿滿的心意，而作為招待賓客的主人，一樣的心理，也會拿出家裡最好的美食和好酒來款待一下，除此之外，酒飯之餘的談話聊天或者看電視，當然也缺少不了一些茶水和零食。
零食裡，各式各樣的乾果是最受歡迎的，吃著又香還不佔肚，不管是待會兒要吃飯還是剛吃過飯，少吃一點根本沒有任何影響，可以說是喝茶、聊天、看電視的必備品，所以，是家家都會必備的過年零食，而在眾多的乾果零食中，除了最為普通的瓜子以外，還有五種幾乎零差評的高檔乾果，過年招待客人如果用這五種乾果，有三種以上的，你一定是村裡的首富吧！
第一個 巴旦木
這種乾果常被認成是“杏仁”，還有一些在包裝上還寫著“美國大杏仁”，雖然吃起來在口感上確實有些像杏仁，但其實巴旦木是一種扁桃的核，而桃和杏根本就不屬於一種東西，所以巴旦木可以被叫做“桃仁”，這個東西全球各地都有生長，可能是因為產量不高，故而價格也比杏仁要貴上一些吧！
第二個 碧根果
“碧根果”這個名字聽著很洋氣吧！吃過的可能都會覺得，這就是個“小核桃”，沒錯，這就是核桃，它另外一個名字就叫——美國山核桃，只是一個核桃的品種而已，原產美國，現在我國的長江中下游也有生長，也許以後種的多了，就會便宜點兒？
第三個 開心果
最好剝殼的一種堅果，因為它每一個都是開口的，只需要輕輕撥開就能吃到裡邊的果實，特別的香酥好吃，不過也會有個別不開口的開心果，但大多也都是空的，開心果嗎，不“開心”，怎麼吃呢？更何況你那麼貴！
第四個 腰果
腰果的名字完全來自於它的形狀，這種堅果不僅能當零食，還能入菜，最有名的腰果蝦仁相信很多人都吃過，不過比起幹型腰果，我個人覺得還是當零食吃最好吃了，而且不用考慮剝殼，一口能吃好幾個，過癮！
第五個 澳洲堅果
澳洲堅果就是我們常見的夏威夷果，這是一種含油量最大的堅果，有著很高的經濟價值，更有“堅果之王”的美譽稱號，因為它並不是很容易剝殼，所以在每一個殼上都會有人為切割的一個小口，吃的時候只需要用小刀將這個小口撬開即可，不過看著一個個像極了的可愛小“鈴鐺”，都不忍心吃它了，也可能是因為太貴的緣故吧！
如果這五種零差評的堅果零食，在過年時都拿出來招待客人，那你一定會被認為在炫富吧！還說什麼呢！先拍個照發朋友圈再吃吧！哈哈！對了如果喜歡這篇文章，就請幫忙收藏、分享和點贊吧！最後別忘記點擊關注“廚房時間”哦，您的小小支持對我都是莫大的鼓勵和幫助哦！
