腸子不難做，千萬不要將肉打的太碎，口感就會變得粉粉
用料
雞蛋2個
玉米澱粉20克
雞肉胸75克
玉米油適量
胡蘿蔔36克
做法
1將雞胸肉，胡蘿蔔，澱粉，一個雞蛋放料理機打碎。可以適當的放點醬油鹽
2 胡蘿蔔，也可以配點香菇
3 打碎後放裱花袋擠入模具(沒有模具也可網上買火腿腸腸衣)。香腸模具先刷玉米油，還可以放點蛋黃，我有三條是放了蛋黃的，而且加了醬油，這樣方便自己辨認有無鹽
4 開火蒸20到25分鐘就可以了。稍微涼一下就可以脫模
5 寶寶不愛吃，就再煎下，出鍋前下一點醬油。兩面煎的稍微有點黃，就如封面一樣了。(如果是腸衣包的直接下鍋煎就可以)
6煎好以後就這樣了，外表還是有點酥脆
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