美琪成長日記：早餐真的重要嗎？孩子要從小養成吃早餐的習慣嗎？
文 / 美琪媽媽
在我們的日常生活中，有一些人，不太重視“早餐”這頓飯，感覺吃不吃都可以，反正也不餓，而且早餐這麼簡單：一碗粥，一個雞蛋，一個包子，一碗麵條或者一碗雲吞……
這種不吃早餐的行為和心理，是從什麼時候開始的呢？
在孩子很小的時候，父母每天都積極地讓孩子吃早餐，有營養，長身體。但一些父母自己早晨不吃飯，只做孩子的這份，讓孩子吃飽就可以了。可是當孩子漸漸長大了，自己有主見了，也學著父母，懶得吃或者懶得做早飯了，也就養成了不吃早餐的習慣。
那早餐到底要不要吃？重不重要呢？
我曾經逗美琪，說：“今天媽媽懶了，不想做早飯了，咱就不吃了，等中午再一起吃吧？”
女兒當時用我之前教她的話，來教育我，說：“媽媽，你不是說過嗎，一年之際在於春，一天之際在於晨。如果早晨不吃飯，上午上課的時候就會餓肚子，沒精神學習了。時間不就浪費了嗎？還有，對身體也不好呀，你想想，胃休息了一個晚上，都空了，早晨不吃飯，要等到中午再吃，不餓傻了才怪！時間長了，胃就會餓出病來的！所以我才不傻呢，你不想吃就算了，我告訴你了啊，反正我是不想生病，你不願意做，我自己做去！”
說著，女兒就去了廚房，自己忙活起來，一會兒又過來找我，請我幫忙打開煤氣，她說這個太危險，她還小，不能做。我過去幫她打開火，發現她給自己做了雞蛋羹。
看來女兒對早餐是非常重視的！一年有365天，女兒是一天都不落下早餐。即使出去旅遊，早晨出門時間太早，還要提前準備早餐，帶些麵包什麼的，和著溫水在路上吃。看來女兒太會照顧自己了！
有一些人，年輕的時候，靠著身體機能強健，不注意飲食習慣，感覺不餓就不吃，也覺得沒什麼關係。但是，人到中年以後，就會慢慢地發現身體的素質在走下坡路。如果從小又不重視飲食習慣，那麼這個速度會更快。
也有一些年輕人，不懂養生，飢一頓飽一頓，沒有形成規律，時間長了難免會出現胃腸疾病。
哎！我年輕那會兒就犯過這個錯誤。當胃疼得受不了的時候，才知道重要。後來跟孩兒爸學了養生，才開始注意起來，用了很長時間，慢慢修復。
所以，從女兒很小的時候開始，我們就給她灌輸這些飲食的知識和習慣，讓她從小對自己的身體負責任，也算為她將來幸福生活打基礎。不然，再有能力、有本事，沒有好的身體，還能說些什麼呢……
這麼看來，吃早餐也是我們保健身體非常重要的部分。
那到底為什麼一定要吃早餐呢？下面是我的瞭解。
我們經過一夜睡眠，胃裡的食物已被消化吸收，腹中空空。而上午的工作和學習，需要消耗大量腦力和體力，當然需要提供足夠的營養和能量。
雖然有的人早起不餓，但是一般情況下，到上午的九十點鐘就會出現飢腸轆轆的現象，造成腸胃內壁過度摩擦，損傷腸胃黏膜，容易導致消化系統的疾病而引起營養不良。這樣，會使全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。
還有，不吃早餐，午餐必然會因為飢餓而大量進食，消化系統一時之間負擔過重。而且不吃早餐，打亂了消化系統的活動規律，也更容易患腸胃疾病。
那有人說了，我們早晨就是不餓，吃不下去，也不能逼著吃吧！
這我們就要去找原因了，為什麼早晨不想吃飯呢？
如果我們早上起床後，就馬上吃早飯，身體各個器官還沒有完全甦醒，不想吃飯是正常的。
人們經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態，自然沒有食慾。
首先我們要先喝一杯溫開水，既可補充一夜流失後的水分,還可以清理消化道（但不要在吃早餐前喝太多的水）。喝完水後，還要稍微活動一下，讓氣血活動起來，水分吸收一些，再吃早飯。
還有一種不想吃早餐的原因是，晚餐吃得太多，太晚，飯後不久就睡覺了。而人體大部分器官都開始休息，惟獨消化器官仍在努力消化，直到工作完成。這樣會影響胃腸道的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂胃腸的蠕動節奏，會影響早晨的食慾，自然就不感覺餓了。
在美琪自己制定的日常生活習慣表中，每天早晨女兒都會按時起床，然後先喝杯溫開水，再上廁所，洗臉、梳頭、敲膽經、練功。然後再休息五分鐘，這個期間，她會準備上學的用品，準備好中午用的飯盒、切好水果，打好上學喝的水，然後再開始吃早飯。這段時間，女兒的身體基本活動開了，食慾也會增加很多。
我觀察發現，如果我們家晚上吃飯晚了，或者女兒晚上吃得太多，她早晨的飯量就會減少。所以，我們晚餐的時間儘量在6點以前，飯後稍微活動一下，散散步等，起碼不是立馬躺下睡覺。
我們還經常囑咐女兒，吃飯要以吃飽為準，自己感覺稍微有點飽了，就不再吃了，千萬不能撐了。不管多好吃的食物，吃撐了就是對自己的傷害，好吃的我們要慢慢吃，一下吃夠了就再也不想吃了。或者給身體吃壞了，得不償失。想想對於自己來說，什麼更重要，就會有節制了，不然受罪的是自己，誰也代替不了。
女兒就是在我們這樣不停地薰陶和訓練中，逐漸養成了自愛，自我節制的生活好習慣，這將伴隨她的一生。
我並不是養生專家，只是結合自己學到的知識，把我們家的生活經驗和生活習慣與你分享。希望對你和你的孩子有所幫助，提供參考。
命運都是掌握在自己的手裡，如何生活，形成什麼樣的習慣，都是自己說了算！當然，孩子習慣的養成很大程度上會受到父母和環境的影響。
我們希望孩子飛向高空！
孩子的每一個技能，每一個習慣，都是他的羽翼，支撐著孩子飛得更高走得更遠！
那麼在他小的時候，我們就要幫他錘鍊堅實的翅膀。
“美琪成長”與你分享我的育兒成長經歷與感悟，希望我們共同學習：如何培養孩子必備的技能，如何幫孩子養成良好的習慣，如何影響孩子的思維？
讓我們為了孩子飛向高空，飛得更高更遠！一起努力加油吧！
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