炒青菜加上一道工序，口感豐富，吸足湯汁，清淡鮮美太好吃

青菜是我們平時吃飯常做的一道菜，單獨的炒青菜會讓人覺得沒有食慾，這個時候可以在裡面加點自己喜歡的食材，我們家裡都很喜歡吃豆製品，所以像豆腐、豆乾、腐竹還有豆泡都是我們經常會和青菜做搭配一起炒著吃的，今天就跟大家分享一道青菜炒豆泡的做法，我們都知道豆泡的氣孔比較大，所以也就具有很吸湯汁的特點，所以簡單的炒青菜也可以變得很好吃，一起來看看做法吧。

青菜炒豆泡

準備：青菜4根、豆腐泡8個、蒜粒4個

做法：

１、青菜擇乾淨用水沖洗

2、然後把青菜掰成段

3、豆泡切開，大蒜切成片

4、熱鍋倒油，然後把蒜片放進去炒香，再把青菜根先放進去翻炒

5、再把豆泡放進去

6、最後把青菜葉放進去翻炒均勻，加鹽和蠔油，炒熟就可以出鍋了

出鍋裝盤即可

青菜炒豆泡就做好了，炒青菜最重要的就是要清淡，但是有的人就會覺得單吃青菜很單調，不如在裡面加點豆泡，吃起來不僅口感豐富，味道也會變得更好，豆泡吃起來吸足了鮮美的湯汁，特別的滿足，簡單的炒青菜都變的不一樣了，做法也很簡單，你也試試這道菜的做法吧。