香蕉買“顏值高”的就錯了，老果農教你3招，避開“催熟香蕉”
說起香蕉，那無疑是人們心目中健康水果。香蕉不僅香甜軟糯，而且營養豐富，含有大量的澱粉和膳食纖維，可以促進我們的腸道蠕動和排洩。作為咱們最常見的水果，大家可以每天吃一根，多吃香蕉，也會讓我們的心情變好。
不過，各行各業都有自己的規則，在選購香蕉的時候，我們也是有一些技巧的。筆者不知道大家以前是怎樣去買香蕉的。不過就我身邊的朋友而言，大部分人去買香蕉，都喜歡選那些“顏值高”的香蕉，因為這類香蕉的賣相好，大家也自然而然的覺得這種香蕉是好香蕉。
其實，買香蕉選擇“顏值高”的，就是大錯特錯了，因為很有可能是催熟香蕉。一位老果農曾告訴我，學會這3招，輕鬆避開“催熟香蕉”！
1、看外觀
許多人買到催熟香蕉，很大一個原因就是被催熟香蕉的“顏值”矇蔽了！人人都喜歡顏值高的東西，但是顏值高，並不代表就是好的。大家選購那些色澤光鮮，外表純黃無斑點的香蕉，本來就是一種錯誤的選擇！真正成熟的香蕉，表面上是有梅花點的。這種梅花點正是證明香蕉成熟的標誌！只有被“甲醛”催熟的香蕉，表面才不會長出這種梅花店，這種香蕉或許放置很長時間也不會腐爛，而且表面還依然光鮮亮麗，但是吃到肚子裡，就是毒素！所以，大家在選購香蕉的時候，還是老老實實選擇那些有斑點的“醜香蕉”吧！
2、捏一捏
除了看外觀，咱們還可以“捏一捏”香蕉的表皮。一般成熟天然的香蕉，表皮都會熟的很均勻，不會像一些催熟香蕉一樣，一邊軟一邊硬。自熟的香蕉比較富有彈性，表面沒有明顯的稜角，這樣的香蕉更好吃。如果是那種外殼堅硬，而且沒有彈性，一捏就碎的香蕉，很有可能就是被催熟的，這種香蕉儘量就不要買了。但是那些太過於軟爛的香蕉，大家儘量也不要買了，這種香蕉往往是過度成熟，要爛的了。
3、聞一聞
大家都知道，一般成熟的香蕉會有一種熱帶水果的清香味。而那種被催熟的香蕉，則會有一種比較刺鼻的化學氣味，如果大家聞到了這種味道，很可能就是被“催熟”了的香蕉，這種香蕉大家就要注意了，再便宜也不能要。
學會了以上3個技巧，大家就能完全避開那種“催熟香蕉”了。另外，大家如果買到了還沒成熟香蕉的時候，可以把香蕉放進熟透了的蘋果裡面一起，常溫下放置3天就基本能夠成熟了。
