在農村野生著很多野生植物，其中不乏一些珍貴植物，有種植物，城裡人很喜歡。現在野生品其實還是很多的，而且採挖的人並不多，有人一個冬天可以掙到上萬元，這就是野生山藥。
也許很多人都沒有見過這種野生的山藥，更不會吃過它了，現在的野生數量也不多了，有些人還專門去山區採挖。
這種多年生的藤本植物，一般會纏繞在其它植物上生長，其莖細長，可以長到四五米高。根莖向下生長，很深，很難採挖，像這種野生根不愁賣，一般50元一斤。
採挖野生山藥是比較困難的，因為野生的山藥大多生長在深山，常常要挖幾米深才能挖到，很費力氣，因此這個錢真不好掙呀！
另外，山藥很脆，不小心挖壞的山藥是賣不了好價錢的，一般來說，只有品相完好的野生山藥才能賣到50元一斤。
採挖野生山藥非常耗費體力，也只有山裡人會在農閒時去挖，山外人專門去山裡採挖是不合適的，也做不到，因為他們不知道哪裡會有山藥。如今野生山藥數量也稀少了，就是山裡人採挖也要跑很多山路才能找到，因此，野生山藥的賣價自然就高了。
野生山藥含有一種天然活性物質，叫做青春因子，受到一些年輕人的喜愛，也是那些愛美人士所需要的。
山藥含有植物多糖，多巴胺和多種維生素，另外也含有氨基酸，鈣、鐵、鋅、鉀等微量元素，它的營養價值很高。
在醫學上有補肺、健脾、固腎的作用，這在《神農本草經》中有記載，被列為上品。
其實野生山藥在我們北方農村也是不少的，只是很多人遇見也不認識，去年11月份我在單位的後院小樹林中就發現了它，結了很多小豆子。當時很好奇這些小豆子，不知道是什麼東西，還專門在網上查找了一番，最後才知道這就是山藥。
當時我還採集了很多小豆子，今年三月份這些小豆子發芽了，我就把其中一顆比較大的埋入小花盆，如今長勢很好，可以觀賞。
這種小豆子被稱為“零餘子”，食療和藥用價值都不錯，如果你在野外見到它，記得帶回家，有很多妙用呢，觀賞，食用和藥用均可。你們那裡有沒有這種植物，你認識它嗎？
