金牌滷蝦
符合當地人口味的小吃吸引人。
本人愛吃辣，小時候生活在江西，當地火爆的小吃比較偏辣，比如：砂鍋粉，炸串，炒粉，季季紅火鍋……只要是辣椒多，味道好，絕對是青年人的夜晚聚集。
上學時候去了北方讀書，喜歡吃麵食，而且北方人吃東西都是大分量的，很滿足，那時候最愛燜面，雞蛋灌餅，北京西單的烤腸……放在現在是典型的網紅小吃。（雞蛋灌餅也是吃了好幾種，外皮有軟的和硬的區別，包的餡，抹的醬料也各家不太一樣）
現在生活在上海，上海雖然彙集了全國各地的人，但是大部分口味還是了偏向老上海人，偏甜，燻魚偏甜，就算吃辣也偏甜。看看現在很多奶茶甜點在上海有多流行就能看的出來。太辣的上海人吃不了，面也是愛當地的本幫面。不過目前住的地方外地人和新上海人很多，各種小吃都賣的很火，關鍵是確實做的好吃，料實在，比如：涼皮，雞肉卷，炸雞，炸串，肉夾饃，烤年糕，烤麵筋……
無法複製
甜辣味的小吃，因為甜辣百搭
哆啦A豪
我一個土生土長且不能吃辣的廣州人
但被川菜折服了，真的超級好吃！
去了成都重慶才發現，原來味道可以這麼鮮、香、麻、辣， 層次豐富又帶勁兒，太爽啦。冷串串，辣牛雜，滷雞爪，綿陽米線，肥腸酸辣粉，重慶小面，還有湖南臭豆腐，醬板鴨，武漢辣鴨脖鴨翅那些，太多好吃啦。
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