喜茶的配方,被我扒到了

嗨茶食譜發佈了!

喜茶的配方,被我扒到了


該小隊挑選的食譜由《小茶》的官方小紅書分享,就像在家制作一樣簡單。

如果您一年365天每週都喝一杯高茶,則四捨五入可以節省52杯高茶。每杯幸福的茶會排隊1個小時,而52杯是52個小時,這一次您可以DIY 468杯幸福茶。

簽名食譜

1.茶樹莓

喜茶的配方,被我扒到了

[生產難度]:★★

[製作時間]:20分鐘

[所需材料]:草莓15個(果茶10個,果肉底部5個),綠茶袋-綠茶500ml,蜂蜜/糖,冰塊

喜茶的配方,被我扒到了

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芝芝覆盆子一直是我最喜歡的杯子(我喜歡不帶牛奶蓋的杯子)。根據以下公式,可以一次製作2-3杯這種扁平版。如果僅製作1杯,最好根據比例減少比例。

喜茶的配方,被我扒到了

茉莉花茶的清香與新鮮的香氣和酸甜的草莓味無與倫比!咬一口再咬一口,味道水平才是真正的展現!

腳步

第一步:先浸泡綠茶湯,綠茶基調具有新鮮的茉莉花香氣,可以帶出水果的味道。

第2步:將一些切成丁的草莓放入杯子的底部,如果您喜歡果肉,可以添加更多,再加一點糖,然後用勺子將水果輕輕地榨成汁。

第三步:將茶+草莓+蜂蜜+冰塊添加到榨汁機中(如果沒有榨汁機,可以使用一個小的榨汁杯)來製成冰沙。

步驟4:直接倒入杯子中,蓋上草莓肉,脫去泡沫。

2.多肉的葡萄

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[生產難度]:★★★

[製作時間]:30分鐘

[必不可少的材料]:根據個人喜好去皮的葡萄果肉,綠茶(也可提供其他綠茶)50g,去皮的葡萄汁過濾器80g,蜂蜜35g,冰塊180g

大量的紙漿

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是否想嘗試多肉多肉的葡萄?然後,當您進行DIY時,請記住“越來越多的好處”的配方,並添加很多肉。

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入口處酸甜,喝後新鮮水果的香氣會持續很長時間。簡而言之,在炎熱的日子裡喝酒會令人耳目一新。

腳步

步驟1:將一半的葡萄浸入鹽水中,去皮去核,搗成碎片,然後加糖醃製備用。


Step2:泡綠妍茶,有的話其他綠茶也可以(如果是含糖的話後面蜂蜜就酌情少放一些)。

第三步:將葡萄漿放在杯子的底部,要撒多少。

步驟4:將一半的葡萄洗淨後,用皮膚將果汁壓碎,然後濾掉剩餘的果汁(省時省力的提示:您也可以購買果汁代替新鮮水果)。

Step5:蜂蜜+葡萄果肉+葡萄汁+綠妍茶+冰塊加入榨汁機打碎。

步驟6:將水果茶冰沙直接倒在果肉上,然後可以在上面加酸奶,奶油或奶酪。

奶茶配方

1.奶茶流行冰


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[生產難度]:★★★

[製作時間]:30分鐘-2小時

[所需材料]:500毫升牛奶,2個紅茶袋,適量的紅糖珍珠,適量的煉乳,適量的冰塊

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雖然這個自制的版本不如商店裡的漂亮,但是操作很簡單,你想喝

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而且,如果您在家中,可以根據需要添加任意數量的珍珠(您真的無法想象您製作的波波冰有多豪華)。

腳步

第一步:加入500ml牛奶和兩個紅茶袋,用小火煮開,略微煮沸,煮沸後,可以關火煮,根據自己喜歡的茶味濃稠度煮奶茶,即可不時嘗試。

步驟2:準備紅糖bobo,因為製作起來有些麻煩,您也可以購買冷凍的珍珠,然後用紅糖煮沸(實際情況是,在摩擦一個多小時後再擦一個小碗)。

第三步:將煮沸的紅糖bobo放入杯中,旋轉使其掛在牆上,然後放入冰塊。

第四步:在煮好的奶茶中加入適量的煉乳調味,這樣就不需要放糖了,味道更像牛奶般柔滑,最後倒入杯中。

2.金鳳茶速凍打奶茶

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[生產難度]:★★

[製作時間]:5小時

[所需材料]:金鳳凰茶王茶包,鮮牛奶,冰塊,明膠片/魚膠粉

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為了證明自己還沒有走到最後,您還需要衝泡一杯低糖和低脂的奶茶以證明自己。

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凝固的果凍將茶的香氣牢牢地鎖在其中,攪拌著,閃閃發亮的光澤和柔嫩的觸感,讓人迫不及待想要大口大口!

腳步

第一步:用小火燒開水,燉金鳳凰茶王茶包,或關火煮沸後再煮茶,然後根據自己的口味加糖。


第二步:將軟明膠片浸入冷水中。茶湯變色後,關火。

第三步:將混合後的液體倒入碗中,用保鮮膜包好,放入冰箱固化,至少等待四五個小時。

步驟4:冷凍的金鳳凰茶是超級duang,幹起來很美味。將其直接放在杯子底部,加入冰塊,然後倒入新鮮的牛奶(您可以用新鮮的牛奶或新鮮的牛奶烹製Golden Phoenix茶包)。

甜點食譜

1.喜茶烤布

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[生產難度]:★★★

[製作時間]:40分鐘

[所需材料]:淡奶油100g,牛奶90g,蛋黃3個,細砂糖15g

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任何嘗過Breibobo茶的人都知道,精髓在於焦糖。該公式可降低從面值到味覺的最大程度。

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除了口吃之外,您還可以喝一匙準備好的奶茶,而且您不會發胖。雙倍或高音就是您想要的!

腳步

步驟1:在蛋黃中加入細糖並攪拌。

第2步:將淺奶油+牛奶在平底鍋中用小火煮至出現氣泡。

第三步:將冷牛奶倒入蛋液中,並在此過程中保持攪拌。

步驟4:過濾蛋奶液,然後將其倒入模具中。

步驟5:將烤箱預熱後,放入布丁碗,在烤盤中加水(水浴法),然後在180度下烘烤30分鐘。

步驟6:如果有炬管,則可以在烤布的表面上撒上糖,然後用炬管制成香脆的焦糖。

步驟7:您可以立即食用,或在放入冰箱之前放置4個小時,食用後的口感更加柔滑。

2.巨大的波普蛋t

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[生產難度]:★★★

[製作時間]:1小時

[必要材料]:2個全蛋,2個蛋黃,一小碗牛奶和鮮奶油,1個黑波,2個手抓餅,1匙細糖和多張錫紙

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Bobo蛋egg過大,請嘗試一下,咬住手餅的脆皮,隨意擠壓,會有很多蛋液和波普爾溢出。

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而且,不需要專門購買蛋art皮,並且生產中使用的材料量不是很精確,這對於家庭聚會來說更容易操作。

腳步

步驟1:將錫紙擠壓成小碗狀,放入略解凍的手餅蛋糕中,然後擠壓成碗狀,冷凍成型。

步驟2:將蛋art製成液體:加入雞蛋,蛋黃,細砂糖,淡奶油,牛奶,並充分混合。

第三步:將紅糖添加到“蛋“皮”中,然後倒入蛋art液。

步驟4:將空氣炸鍋在190度下烘烤28分鐘,然後將烤箱在190度下烘烤10分鐘,然後在190度下烘烤30分鐘(建議在蛋殼中途檢查一下狀態。如果表面上的焦點過多, ,您可以鋪開一塊錫紙,以防止顏色過厚)。

3.爆奶茶波普爾吐司

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[生產難度]:★★★

[製作時間]:30分鐘

[所需材料]:1杯喜茶奶茶流行冰,2蛋黃,15克麵粉,2片吐司

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使用由阿薩姆邦紅茶製成的奶茶波波冰做為原料,使吐司破裂。新鮮出爐的吐司,輕輕地把所有東西,裡面的珍珠和奶茶醬都煮出來。

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加熱阿薩姆邦紅茶後,茶的香氣會更加強烈。

腳步

步驟1:將蛋黃和麵粉均勻攪拌,加入200g奶茶鍋中,用小火加熱至濃稠的糊狀,即可製成奶茶醬。


步驟2:打開三明治機,放一塊烤麵包,加一勺奶茶醬,放一勺爆米花,然後蓋上一層奶茶醬。

第3步:攤開另一片吐司,按下三明治機,烤3分鐘即可完成。

4.一枝芝士冰淇淋

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【生產難度】:★

【製作時間】:5-6小時

【必備材料】:投遞到家的喜茶芝士、想吃多少買多少的草莓

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如果是芝士控的話,那麼這一款就非常適合你。小小的一口一個,吃起來超級爽。

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冰凍過的芝士部分,口感類似冰淇淋,草莓部分,類似刨冰。芝士微鹹果汁酸甜,整體也不會太膩人。

腳步

Step1:挑選形狀標準的草莓,清洗乾淨去除葉子擦乾備用。

第二步:用小湯匙挖出草莓心,不要挖透它。

步驟3:將喜茶奶酪倒入草莓孔中,並將其放在冰格中的固定位置。

步驟4:將其放入冰箱5個小時。

早餐食譜

1.午餐肉厚蛋烤吐司

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[生產難度]:★★★

[製作時間]:20分鐘

[所需材料]:2個雞蛋,適量的牛奶,適量的黃油,2片吐司

喜茶的配方,被我扒到了

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這是一款重新雕刻的喜茶熱麥產品,如此簡單的步驟,您就可以做任何想要的事情。

喜茶的配方,被我扒到了

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DIY的快樂,只有一次一次的DIY!放縱地添加大量的滑蛋和午餐肉,在一家乾燥的早餐餐廳外營養豐富地掃一掃,看著肥麵包,食慾必須飽滿。

腳步

步驟1:在黃色的平底鍋中烤香或油炸,直到酥脆。

步驟2:在雞蛋中加入牛奶,黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。將黃油炒成滑雞蛋,然後塗在烤麵包上。

第三步:將午餐肉炒至金黃色,然後放在光滑的雞蛋上。

步驟4:擠一點沙拉醬,蓋上吐司。

第5步:如果您希望整個吐司變得更濃郁,只需將紫菜撒在吐司上,或者再榨一點醬汁即可。



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