這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

TIAGO旗下的摩登泰餐KEAAMI

把店開到了王府中環


人氣菜品全新升級

還有各種獨家招牌菜

最近冬陰功湯還能5折吃哦


推薦單品:

藍蟹肉配聖羅勒辣椒蛋餅、藍蟹肉炒飯(超多蟹肉款)

招牌虹吸壺龍蝦冬陰功湯、炭烤黑毛豬肋排


店名:KEAAMI THAI by TIAGO 地標:王府中環

摩登泰餐開到王府中環


01 | 米其林必比登榜單+米其林大廚

這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

TIAGO旗下的摩登泰餐的KEAAMI,時隔兩年,把新店開到了王府中環。今年還榮登了2020首版《北京米其林指南》必比登榜單,是其中唯一的一家泰式餐廳哦!怎麼能不衝呢!?



這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了


KEAAMI依舊邀請泰國“國民級”米其林女主廚Purida Theeraphong,請她成為餐廳主理人,把泰國街頭的當地爆款美食帶到店裡,而且招牌的菜品人氣依舊不減!不出國就能嚐到米其林的菜品啦~

這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

他家也是常年位居「北京東南亞菜熱門榜」第1名,點評北京熱搜榜也經常能看到他的身影。算是東南亞菜中的頂流了~

02 | 明亮的新環境

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一提到泰國餐廳,第一反應是昏暗的環境、標誌性的大象、佛頭等裝飾。但KEAAMI的環境做出了創新,明亮的色調、精緻的餐具……還有一些熱帶植物的搭配,摩登又時髦。


這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

網紅打卡位02 >>>

< 網紅打卡位01

這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

剛開業不久,臨窗和餐廳外的座位就已經成為網紅位置,想坐這兒就得趁早來。照出來既好看又出片,怪不得這麼受歡迎。

人氣菜品新升級


01 | 藍蟹肉配聖羅勒辣椒蛋餅

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【藍蟹肉配聖羅勒辣椒蛋餅】是去到泰國一定要吃的街頭小吃,別看它個頭不大,但它可是2018-2019連續兩年,獲得了泰國米其林指南一星推薦。


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切開後會有豐富的蛋液包裹著蟹肉從中流出。蛋餅裡是來自美國藍蟹肉,Q彈細嫩。再搭配聖羅勒、辣椒,更加鮮美。




02 | 藍蟹肉炒飯(超多蟹肉款)

這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

蟹肉炒飯也是泰國街頭很流行的網紅飯。有沒有注意到【超多蟹肉】這幾個字?如果蟹肉吃不夠,可以選擇加碼藍蟹肉啦!



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炒飯裡選用了蟹肉大腿部分的精華,還加入豐富海鮮和雞蛋,更有泰國魚露與鮮蝦醬提鮮,一口下去,鮮香美味。




03 | 黃咖喱M8和牛牛腩

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【黃咖喱】也做了新調整,裡面用到了M8級的精選澳洲和牛,一般泰餐中的牛肉很少使用和牛。這樣的優質牛肉搭配黃咖喱,融合的更加完美。


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每塊和牛都是肉眼可見的彈嫩,在碗中加入滿滿的濃郁黃咖喱,再把和牛搗碎一點,一勺一勺根本停不下來。

獨家創意招牌菜

01 | 招牌虹吸壺龍蝦冬陰功湯


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【招牌虹吸壺龍蝦冬陰功湯】每次來吃都得點上一份。服務員會先用噴槍將虹吸壺燒熱,壺內的湯會神奇的往上冒。還有,喝前別忘了聞聞味兒喲!


這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

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熱乎乎的冬陰功湯最適合冬天喝啦,味道越喝在嘴裡越香濃。裡面的龍蝦也煮得剛剛好,軟嫩彈牙。小tips:喜歡酸味的人,還可以在碗中加幾滴秘製的檸檬汁哦!




02 | 炭烤黑毛豬肋排


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【炭烤黑毛豬肋排 】可是他家的橫菜,是一道西餐與泰餐結合的創新型菜品。每次看到肋排上的綠色粉末就覺得好有趣哈哈哈哈~其實這是香菜+帕瑪森芝士打磨的綠色香粉哦!


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服務員會幫忙切開,順便脫骨,等的這功夫都看餓了。豬排烤的恰到好處,外皮酥脆,軟嫩脫骨。別忘了搭配泰式經典酸角汁,濃郁肉香中更有清新香味。


03 | 三味汁炸海鱸魚

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【炸海鱸魚配三味汁】也很受歡迎。在炸制的魚塊上,澆上秘製的酸辣三味汁,味道酸酸辣辣帶點香茅的清香。魚塊也是外焦裡嫩,不會覺得膩。



04 | 各種泰式小食


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除了各種經典菜品,想吃泰國小吃或輕食沙拉這裡也有。炸的酥脆的【金錢蝦餅】【鹹蛋黃炸魷魚】、很飽腹的【泰式炭烤豬頸肉沙拉】、海鮮控必點的【海鮮粉絲沙拉】……不管是聚會還是工作餐,都有的選擇。



05 | 必點泰式下午茶

這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

KEAAMI家的甜品和飲品都很泰國很少女心,即使不吃正餐,和姐妹來吃個下午茶也是不錯的選擇~


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【“榴芒”糯米飯配椰子冰激凌】一下能滿足愛吃3種水果的盆友。裡面的糯米飯是用鮮榴蓮肉、椰奶與糯米做成的。搭配冰爽椰子冰淇淋一起吃,非常有熱帶風情。


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椰子控必吃這道【椰子千層】,椰青果肉與椰子慕斯的結合,綿密香軟。還有模樣很逼真的【榴蓮 榴蓮】,裡面的大塊榴蓮果肉,吃下去超級滿足。


這家“頂流”餐廳,在王府井又開新店了

各種泰式的飲品也別忘點:【泰式抹茶椰青】【香茅菠蘿氣泡茶】【香蘭香草茶】……每一款喝下去都很清爽解膩。


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