隔壁又新開一家店,怎麼辦?|開店盈利參謀

隔壁又新開一家店,怎麼辦?|開店盈利參謀

昨天一位認識我的超市老闆娘微信諮詢我“隔壁正在裝修要新開一家超市,能幫我出些主意嗎?”我的回覆看截屏,等那家新店開了,我會親自考察後給她下一步的建議。

相信很多店老闆都遇到過類似的競爭,市場經濟環境下同行競爭是常態,記得我第一家面莊就開在牛肉麵館隔壁,隔了15米還有另一家麵館,各做各的生意,和睦相處,閒時還跟老闆們一起聊天,有事時互相幫幫忙,我開業第五個月,牛肉麵館關了,老闆說起早貪黑拿瞌睡換錢太辛苦,有朋友說我把隔壁店搞倒了,我不知道,其實那個年輕老闆人不錯,我是希望他一直開下去的,這也許就是市場優勝劣汰法的無情一面。

面對競爭,老闆的心態很關鍵。首先要接受新開的店或多或少會影響自己的生意,一開始擔心對方搶生意的焦慮是可以理解的,但不用怕,更不要慌,穩住陣腳。既然對方開新店,說明他們也是考察過是有需求的,說明自己還有做的不到位的地方,沒滿足周邊市場需求。

無論是主動參與(新店)還是被參與(老店),最後競爭的結果取決於兩個方面:一是自身的實力,二是周邊市場需求的大小。隨著時間推移,實力強的一方會佔有更大的市場份額,實力弱的會被擠壓;如果周邊市場大,即使實力弱的一方生存也沒問題,如果市場小,就有可能難以盈利被擠出局。還有一種情況是勢均力敵,要麼都過得不錯,要麼都勉強維持比誰先撤。

強烈提醒暫時附近沒同行競爭的店老闆們,一定要做好基礎的產品及服務工作,培養並建立起牢固的顧客關係,這其實也在為自己的店築起了競爭壁壘,一是競爭對手不敢進來,二是即使進來了也對你構不成威脅。

重複一下我給老闆娘的初步建議:先做好自己的工作,無論有沒有競爭,都要用心把自己的店經營好,你的商品質量好、價格合理、服務熱情周到、跟顧客關係融洽,自然會有一批忠實的老顧客,他們不會輕易放棄你。

知己知彼,百戰不殆,是最基本的取勝前提,一定要摸透自己和對方的優劣勢。先要冷靜分析自己店裡的實際情況,畢竟經營一段時間後有一定基礎,把做的好的方面保持並加強,做得不到位的地方要抓緊提升改善和補齊。然後是觀察對方,從人、財、物三個方面著手分析:人指老闆及店員的態度與能力、財是資金實力、物指商品品質、品類及價格等,全面瞭解後做到心中有數。

新店剛開業會搞優惠活動,周邊領居們因為新鮮感和圖實惠的心理會去消費的,這時對老店會有影響的,但不必慌張,靜觀其變,看對方還有什麼招數。新店開業期過後新鮮感下降,自然會有個低谷,這個時候如果老店想爭取更多顧客,可以採取行動搞些優惠活動,但力度不需要太大,讓老顧客們感受到你的誠意即可。

差異化是商業競爭中常用且很有效的方式之一,調查並確定自己的目標顧客群后,有針對性地推出合適的商品和服務,與對手區別開來,滿足不同消費者的不同需求。

這裡特別強調老闆們要避免低層次、同質化、價格戰這樣的惡性競爭,一旦陷入價格戰就會導致競爭雙方兩敗俱傷。如果發現對方在同類商品上價格低,分析自己的定價水平,如果不是偏高,就不要盲目跟進,也許這是對方的策略,如果跟進就中了他們的圈套。即使沒有競爭,我也提倡每個店都可以設一兩款低價引流產品,選剛需類的成本偏低的商品定低價,可以少賺或不賺錢,讓顧客感覺你家的東西不貴。

其實換個角度看競爭並不是壞事,首先顧客們是歡迎競爭的,可以獲得更好的服務和更實惠的商品。其次是門店通過競爭才能提升自己的綜合能力,體現出老闆的真正水平,一旦你在競爭中獲勝,將收穫對方丟棄的戰利品。

我已答應老闆娘免費提供支持,在後期那家新店開張後分析形勢並制定具體的策略,助力她在這場競爭中獲勝,歡迎大夥一起參與交流,共同見證過程與結果。

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