茶八戒简述:奶茶的起源与发展

炎热的夏季,又到了“空调保命”“奶茶续命”的时候了,奶茶在年轻人的心中具有非常高的地位。有关奶茶的发展史你知道多少呢?

茶八戒简述:奶茶的起源与发展

茶八戒简述:奶茶的起源与发展

所谓的奶茶,就是牛奶与茶的融合,一种奶气茶香的饮品。奶茶最早起源于中国西藏,至今已有千年历史,奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。后来当地人首次把奶和茶融合在一起,就这样最早的奶茶诞生了。

随着丝绸之路的不断发展,奶茶被带到印度,几经周折又被带到了西方国家,奶茶经过不断的改良,便形成了荷式奶茶和英式奶茶。

众人皆知的珍珠奶茶起源于台湾,现已成为我国台湾地区最具代表性的茶类饮料。“丝袜奶茶”非常具有香港特色,我国大陆地区多称其为“港式奶茶”。丝袜奶茶在香港人的下午茶中是非常常见的。

随着社会经济的飞速发展,现在市场上饮品的种类和口味也在不断的变化和发展,人们对于饮品的口味需求渐渐变得越来越高,现如今我们平时喝到的奶茶,种类也越来越丰富了,从一开始接触到了奶茶里面加一些简单的珍珠椰果等添加物,单一的口味,到现在,奶茶中开始加入了不同种类的食物来丰富奶茶的口味,满足不同消费者的胃口需求。

茶八戒简述:奶茶的起源与发展

茶八戒简述:奶茶的起源与发展

这几年,奶盖茶的出现带给消费者特别的味蕾体验,奶盖是指奶茶里面那层细腻、绵白的泡沫,一般奶盖都采用进口淡奶油和鲜奶打泡而成,加上优质玫瑰盐,品尝起来带着浓浓的醇香和淡淡的咸甜。上层是奶盖,下层是茶,茶+奶盖的组合,茶底悠长、清香搭配上层奶盖一起给人不一样的清爽感受。


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