随州南北山区都有,大自然奉献给随州人的天然美味

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金秋时节,丹桂飘香。今年国庆,恰逢中秋。两节“合体,”超长假期。今年这个超长假期,相信有很多人都有出外旅游的计划,当然还有更多的人选择在随州周边游。

都说秋天是四季最美的景色,因为秋天是丰收的季节,每处秋景格外鲜亮,艳阳的白天风也凉,随州独有迷人的秋景总是让人流连忘返。

在欣赏秋景的时候,有一种很多人听说过却没有见过更别说尝过了的野生水果更是让人趋之如骛,它就是八月柞。


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八月柞,又叫八月瓜、野香蕉,因其在农历八月成熟并炸裂开而得名。根药用,治跌打损伤、风湿骨痛;果实则对疝气、子宫脱垂有治疗功效。在我们随州南北山区均有分布。

随州野外生长的八月柞,基本上都是在农历八月开始成熟,因为其生长环境不同,果实的大小也不均。成熟之前如同青色的芒果,成熟后则形色与猪腰子相似。

从外面就可以直观地看到,八月柞的果肉洁白无瑕,咬一口,顿感味甜如蜜,甜中带有些微的黏性,如同煮熟的糯米一般。咬开外面的果肉之后,你就会发现里面包裹着黑色的如同玉米一样排列的籽,这些籽是不能吃的。


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从小的时候,八月柞是小伙伴们到山上嬉戏的时候最喜爱的野果子之一,虽然秋天来临的时候,山上大多数野果开始成熟,如野板栗、野山楂、八月柞等等,但人们似乎对八月柞情有独钟,是因为它光鲜的外表、独特的口感还是个大容易采摘呢?现在已经无从知晓。

野生八月柞大多长在山高林密的地方,也有生长在路边的,只不过那些生长在路边的八月柞不知为什么,总是不能“善始善终,”还没有到成熟的时候就已经不见了踪影,当年听大人们说,路边树林比较稀疏,那些八月柞都被鸟儿抢占了先机。因此,只有在人迹罕至的地方才能见到成片的八月柞。

受气候和雨水的影响,长在山上的八月柞不同于人工培养的那样大小形状一致,野生的大多参差不齐,最大的有半斤左右,最小的只有成人的大拇指般大小。正所谓“麻雀虽小五脏俱全”,那些个小的八月柞果肉与籽的比例与个大的一样,所以人们吃小个的八月柞的时候就感觉到“籽多。”


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随州的野生八月柞大多分布在南北山区,随北如吴山、万和、淮河、小林、草店以及殷店、高城、厉山等地方的大山里,随南则分布在洛阳、柳林、三里岗、长岗、洪山以及何店、均川、府河等地方的大山里。只不过有些地方现在很难找到了。

除了野生的八月柞,三里岗镇、柳林镇和何店镇桂华村等地方已经开始了人工种植,一些地方人工种植的八月柞已经进入丰产期。

双节期间,到这些地方旅游,如果你对八月柞有兴趣,可以顺便到山上采摘一些八月柞带回家中尝个鲜也未尝不可。


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不过在这里我要提醒大家,现在虽然已经进入秋季,上山的时候一定要注意安全,尤其是草丛中的“长虫”更是我们要注意的,因为秋季是这些长虫“大快朵颐”积攒脂肪准备越冬的时候,特别是中午时分尤其活跃,大家还是小心一点。

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