其实不止宝宝挑食，大人也一样需要关爱，我
@半糖煮艺自己也很不喜欢吃青菜，原因大抵是过于清淡，重口味的朋友们通常是痛并坚持偶尔吃一下下有木有？因为很多青菜不能加太多调味料，而广东菜又讲究还原食物本来的味道，所以尽管广东美食可以说甲天下了，但广东本地人却吃得相当清淡（所以在广东青菜超贵）！
今天就教大家做一款改良版的广式鸡胸菜心（不是炖菜却很入味）！
需要的食材很简单：
菜心一把，鸡胸肉适量，生姜、大蒜、食盐、色拉油、生抽（小米椒、蚝油、鸡精、生粉-广式的不需要这几样）适量。
制作步骤：
1、鸡胸肉切条后用刀拍松驰，加入食盐、生抽、蒜末、少许生粉腌制）；
2、锅内多加一些水，烧开后加入清洗好的菜心（不用切），撒一点食盐滴几滴色拉油，灼水几分钟至菜心变软即可；
3、锅内加入色拉油烧热后，加入生姜、大蒜和小米椒爆香；
4、倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色；
5、加入菜心翻炒片刻，再加入蚝油、鸡精炒至入味；
6、取少量生粉勾芡后即可出锅。
这种做法的好处是：
1、青菜会吸收鸡肉的香味；
2、菜心不会变黄；
3、如果时间紧一道菜荤素都有了，颜色也够丰富！
小朋友吃的话可以不放小米椒也一样好吃！
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@半糖煮艺吧，后续会持续教大家做各式美食甜点等，愿我们的未来幸福满满！喜欢吃辣的朋友可以看看色彩最丰富的韩式辣白菜/中式香辣披萨、喜欢甜品的可以看看高颜值海绵蛋糕/黑芝麻花生核桃仁汤圆/蔓越莓千层奶油蛋糕、喜欢面点的朋友可以看看懒人版韭菜盒子、千层饼&手抓饼/养颜木薯水晶蒸饺......
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