設施工廠化循環水育苗技術
吳錦輝等
1 苗種繁育前的準備工作
將育苗池、循環系統清洗消毒，保證育苗池無寄生蟲、致病菌。投放魚花前，育苗水體按如下程序處理: 自然海水→砂濾沉澱→進入育苗池→消毒→曝氣→循環系統空轉 7～10d →育苗水體養護→投放魚花。[吉山花瑤自媒體網絡首發]
2 育苗日常管理
2. 1 水質監測
加強水質監測，良好水質指標是苗種培育成功的關鍵因素。投放魚花前要測量水質指標是否正常; 幼苗開口第 4 天后，必須每天進行監測並做好記錄。
2. 2 餌料管理
適口餌料的供給及投餵量的調控也是工廠化循環水育苗技術中最為關鍵的環節之一。要保證足夠的適口餌料，讓魚苗保持良好的攝食狀態; 適當地投放濃縮藻，可以調節育苗水體的水質，又能有效維持育苗水體中生物餌料的食物鏈環節。具體的投餵管理見表1。
2. 3 加強水質調控
育苗過程中要加強水質的調控，每隔 7d 可潑灑5ppm 有益菌，形成有益菌種群優勢，保持良好的水質; 根據每天的水質指標調控循環水量，一般前 7d循環量控制在育苗水體總量的 20%，後期按 50%、100%、200%等進行，具體參照表 1。
表 1 工廠化循環水育苗操作規程
續表 工廠化循環水育苗操作規程
表 2 工廠化循環水育苗效果
3 工廠化循環水育苗結果
2018—2019 年期間，共進行了 3 批次工廠化循環水育苗試驗，育苗效果理想 (見表 2)。在雜交石斑魚工廠化循環水育苗中，2 個育苗池，投放魚花 20 萬尾，育苗密度 1. 25 萬/m 3 水體，經過 36d 的培育，共出苗 2. 08 萬尾，平均育苗成活率 10. 4%。在黑鯛工廠化循環水育苗中，2 個育苗池，投放魚花 24 萬尾，育苗密度 1. 5 萬/m 3 水體，經過 38d 的培育，共出苗3. 01 萬尾，平均育苗成活率 12. 55%。在斑節對蝦工廠化循環水育苗中，2 個育苗池，投放苗種 1000 萬尾，育苗密度 14. 3 萬/m 3 水體，經過 27d 的培育，共出苗 471 萬尾，平均育苗成活率 47. 1%。
圖 1 工廠化循環水培育斑節對蝦苗
