立秋后多喝点这样的暖胃滋养粥,一天胃都舒服,做法还简单

去年电视剧《都挺好》热播,除了对里面很作妖的苏大强恨的牙痒痒,印象最深的就是石天冬了,他可以说是一个暖男,自己开了一个很小资的饭馆,做了一手的好菜,其中有一个镜头就是给苏大强送了一保温桶粥,平时挑剔的苏大强一边喝着一边说“真好吃”。说到这应该猜到了吧,今天我给大家分享的就是《都挺好》同款粥~~鸡米粥,确实好喝,做法简单

立秋后多喝点这样的暖胃滋养粥,一天胃都舒服,做法还简单

鸡米粥所需食材:

鸡胸肉、胡萝卜、香菇、小油菜、姜、葱

鸡米粥所需调料:

盐、五香粉

鸡米粥的做法:

一、大米洗净,锅中加水,煮白米粥

二、鸡胸肉洗净,去表面筋膜,切成小小块,放在碗里,碗里来一点盐,搅拌均匀,备用

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三、一小块胡萝卜洗净去皮,切成小碎丁,干香菇泡发后切成小碎丁,小油菜取几颗洗净切成小块,葱、姜切碎备用

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四、炒锅中倒入少许油,开中小火,油微热,倒入葱、姜炒出香味,倒入胡萝卜、香菇、小油菜翻拌几下,再倒入鸡丁,炒至鸡丁变白,倒一些五香粉搅拌均匀,铲出备用

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五、白米粥已经煮至大米软烂,汤汁浓稠,倒入炒好的鸡肉蔬菜,放适量盐搅拌均匀,再煮几分钟,出锅

立秋后多喝点这样的暖胃滋养粥,一天胃都舒服,做法还简单

这个鸡米粥,没有太多的调料,但是味道出奇的好,这一碗真可谓营养全面,有菜有肉有米,热热乎乎,喝一碗这暖胃粥真舒服,喜欢的一定要试试,会给你带来惊喜的

我每天都给大家分享家常美食,如果你总为吃什么发愁,一定要关注哦!


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