1 背景与目的
2020年对于中国的餐饮行业注定是不平凡的一年。在疫情的影响下，餐饮行业几乎集体按下了暂停键。但毫无疑问，餐饮行业作为最古老、最传统的行业，一定会重新焕发生机。而危机过后能够生存下来的企业，它们的抗风险能力、创新能力、运营能力无疑都会有不同程度的提升。
在餐饮生态中，餐饮企业的健康发展离不开一大批优秀的餐饮服务商的帮助，在面对危机时，也需要更加专业的服务商来帮助它们一起渡过难关。
由于中国的餐饮行业集中度较低，这导致在餐饮服务行业也存在同样的状况。除了部分互联网性质的平台外，绝大多数的餐饮服务企业都只服务了少部分企业。正因为如此，整个餐饮服务行业服务质量参差不齐，服务水平差异很大。
餐饮企业应该如何选择优秀的餐饮服务商，哪些服务商能代表中国餐饮服务行业的最高水平？
目前，在中国的餐饮服务行业暂时缺乏比较完整的、系统的行业研究，缺乏对于优秀的餐饮服务商的盘点。而NCBD（餐宝典）数据显示，2019年中国餐饮服务行业市场整体收入突破2万亿元。伴随着餐饮行业的成长，餐饮B2B服务行业也逐渐壮大。
有鉴于此，NCBD（餐宝典）将于近期隆重推出《2020中国餐饮服务行业全景发展报告》，对餐饮企业服务各个细分环节进行分析，从多个维度来表达餐饮服务商对于餐饮企业的重要意义，也将借机推介一批优秀的餐饮服务商。各细分领域的一些优秀企业将作为案例被重点解读，从而获得更多曝光，得到更多餐饮企业的认可。
2 研究领域&征集要求
本次研究包括但不限于以下领域（每个领域挑选1~2家优秀企业作为案例，需提供相关材料供审核）：
1、餐饮供应链及相关服务
2、金融及相关服务
3、外卖服务
4、培训服务
5、SaaS服务
6、人才服务
7、设计服务
8、大数据服务
9、选址服务
10、营销服务
11、菜单服务
12、共享厨房
13、餐饮机器人
14、其他解决方案
作为典型案例的企业，需符合以下要求：
① 企业成年时间在一年以上；
② 证件齐全，近一年无行政处罚记录；
③ 服务客户中有比较知名的企业。
如您的企业符合要求，请与我们联系：
联系人：刘先生
电话：13826040707（同微信）
报名截止日期：2020年5月15日
报告发布日期：2020年5月
入选的企业将会在NCBD（餐宝典）《2020中国餐饮服务行业全景发展报告》中，作为典型案例被研究，提升曝光，提高知名度。报告完成后将通过全网进行发布，预计至少覆盖100万从业人员。
3 关于我们
NCBD（餐宝典）是国内首家专注于新餐饮的大数据研究与测评服务机构。公司立足新餐饮，充分挖掘大数据，专注于餐饮大数据市场研究与测评。凭借丰富的市场研究、消费者研究、大数据分析挖掘以及测评服务经验，公司为优秀的餐饮企业、餐饮服务机构、投资机构以及餐饮产业链企业等提供餐饮市场的数据研究、消费者洞察、第三方餐饮独立测评等服务。
NCBD（餐宝典）由一群资深大数据分析与研究专家、市场研究专家、资深餐饮媒体人以及餐饮行业从业者创立，在餐饮行业具有丰富的经验，对新餐饮有独到见解。
公司主要业务包括：
1、餐饮大数据研究：包括餐饮市场大数据研究（包含各主要细分品类），消费者洞察（可精准按研究对象定位），餐饮产业链研究（研究对象包括整个餐饮行业上下游各个环节）、餐饮热点研究、餐饮企业大数据挖掘（包括网络口碑与评论等）以及餐饮企业抖音营销咨询等。公司通过数据挖掘与综合研究，最终会以大数据报告及数据定制形式向客户提供专业的餐饮数据服务。
2、餐饮独立测评：NCBD（餐宝典）是第一家专门面向餐饮企业开展独立测评的服务机构，拥有一套完善的针对餐饮企业的测评机制。主要面向连锁餐企与优秀的餐饮品牌提供测评服务。通过独立的探店+测评机制，我们客观测评餐饮企业的经营情况，发现问题，提出建议，向餐饮连锁企业提供相关服务。同时我们也会通过向潜在加盟商输出测评结果，帮助潜在加盟商更好地了解企业情况，提供决策参考。
在疫情期间，我们向一些优秀的餐饮企业提供疫情防护方面的测评服务，帮助消费者更加理性地认识餐企的防疫措施，为消费者的消费决策提供参考。
3、餐企抖音/直播咨询：NCBD（餐宝典）研究团队通过对抖音营销理论、规则以及大量的餐饮企业抖音营销案例研究，独立编写完成了《2019餐饮企业抖音营销现状及营销策略报告》和《2020年中国餐饮企业抖音营销白皮书》，深受业内欢迎与好评。
我们还与口碑学院等主要平台合作，为众多中小餐饮企业提供了线上的餐饮企业抖音营销课程。餐宝典创造性地提出了餐饮抖音营销的“情趣用品”四有理论，是第一家专注于餐饮行业抖音营销的服务机构。我们为餐饮提供抖音营销诊断、竞品分析、账户定位、运营指导等一站式服务，帮助餐饮企业了解抖音、实践抖音，最终用好抖音。
服务群体：餐饮企业、餐饮服务商、餐饮投资机构以及行业协会等。
