黃帝內經說：中央黃色，入通與脾，開竅於口，藏精於脾，故病在舌本。
這句話的意思是：黃色是通脾的，口腔表現出來的問題於脾有，脾裡面的精包含物質能量和精神能量兩種。因此，人的脾胃有問題，會表現在舌頭的主體上。
可見脾對我們人體起中間調和作用。而黃色的東西通脾，多吃黃色的東西，容易被脾吸收，有利於脾的健康。
在五穀之中也是有各種顏色，相比之下，最容易被脾吸收的就是黃色的粟。
1
食物
正所謂“滄海一粟”，指的就是小米，小米是最容易消化吸收的。抗日戰爭時期，當時的人民群眾就是靠著“小米加步槍”打敗了全副美械裝備的國民黨軍。由此可見，小米是最好的糧食，比牛肉罐頭也要厲害的多。
2
口腔
如果一個人容易口腔潰瘍，可以看看他是否脾胃或者是為有問題。其實口腔內部口腔唾液的分泌，也跟脾有直接的關係。
3
舌頭
人的脾胃出現了問題，就會表現在舌頭上，舌本是舌的主體，當脾胃有問題的時候，就會在舌頭的主體上出現。一個正常的人來說，舌頭和唇齒是正好相依的，井水不犯河水，牙咬不著舌頭。但是如果脾胃裡邊溼氣大，胃裡積食過多，舌頭就腫了。舌頭一腫就容易咬到舌頭了。很多內心不安定的人，伸出舌頭也是顫的，這是在散心火。
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