立冬節氣知多少
立冬，是二十四節氣中的第十九個節氣，也是冬季的第一個節氣。每年陽曆的11月7日或8日，太陽行至黃經225度，便是立冬的時候了。立，建始也，表示冬季自此開始；冬者，終也，萬物收藏也，動物藏身規避寒冷，經過秋收的人們也已將收穫收藏入庫了。
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立冬的飲食習俗
冬季寒冷多病，也是人身體抵抗力較弱的時候，自然需要補充營養。所以古人有“入冬日補冬”的習俗。
冬日的進補，與秋季不同，更側重高熱量的食物。不同的地區習俗都不一樣，浙江地區有的地方把立冬稱為“養冬”，也就是補養身體的意思。臺灣地區，立冬這一天街上的羊肉館、薑母鴨等生意都會很好，這是當地人喜歡的進補方式。
在北方的很多地方，立冬還有吃餃子的習俗。吃餃子是古代很多節日節氣都有的習俗。一般認為，餃子是“交子”的諧音，所以季節交匯之時，新舊歲交匯之時，往往都有吃餃子的習俗。立冬是秋凍兩季的交匯之時，這餃子是不能不吃的。
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節氣養生
這些飲食習俗，除了是歷史的傳承，也是養生的一部分。像上文提到的薑母鴨，生薑有驅寒的功能，在秋冬交會之際，最容易寒氣入侵，適當吃一些驅寒的食物就非常合適。
那麼除了這些飲食習俗之外，我們還需要注意什麼呢？
加強鍛鍊，別因為天氣轉涼了就開始偷懶，堅持運動是維持身體健康的重要一步。如果這時候戶外太冷，可以適當轉為室內，像瑜伽、有氧操等都是不錯的選擇。還有運動後出汗要注意及時更換衣物，不要著涼。
補充蛋白質，蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
如何補充優質蛋白，也就是我們所說的完全蛋白，尤為重要。在平時可以選擇一些堅果類食物，像美國開心果，別看它小小身材，卻有大大優點呢！綠色小果為你的健康加分，讓你輕鬆補充完全蛋白，低脂肪，也不用擔心會發胖。
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