菠菜怎么做更有味道?

五金员工陈可为


菠菜的营养丰富,绿色健康,多吃菠菜对人的非常有好处,那么菠菜怎么做更有味道呢?下面给大家分享一个果仁菠菜的做法,简单易学,非常的好吃,准备一些新鲜的菠菜,花生米,大蒜,香醋,香油,鸡精,生抽。先把菠菜摘一下清洗干净切小段,蒜切末,先把花生米炒一下,凉油下锅小火炒,炒制微微变色捞出晾凉使其变得酥脆备用,这个火候就正好,千万别炒老了会发苦,起锅烧水锅里加上几点食用油,水开放入菠菜焯水1分钟捞出过一下凉水,放油的目的是为了让菠菜更加的翠绿。焯水时间也不要太长,不然会影响口感。焯好的菠菜加入适量盐鸡精,生抽,香油,香醋,蒜末,花生米拌匀就可以了,非常的清爽好吃,喜欢的朋友试试吧!希望能帮到大家。


美食阿锋


菠菜个人喜欢的做法有两种!

1、煮面条时面条快熟的时候下菠菜一起捞出,跟面条🍜一起吃比较舒服!

2、火锅烫菜是烫着吃!很舒服!


于哥四口之家


很高兴能回答菠菜怎么做更有味道,菠菜可以凉拌,可以做烫,也可以各种炒着吃法,我拿手的做法分享给你,鸡叶菠菜。


原料:菠菜,胡萝卜,鸡蛋,黑芝麻。
调料:盐,鸡精,糖,醋,十三香,香油。
1.先把菠菜和胡萝卜洗干净,胡萝卜切丝。
2.拿一个鸡蛋,装在晚里打散。
3.锅里加水,等水开后往锅里加一点盐,加一滴油,放少量的醋,先炒胡萝卜丝,后炒菠菜,这样炒把菠菜里含的草酸让它减少。
4.电饼铛加热后,把鸡蛋倒进,撒几粒黑芝麻,等金黄色拿出来,切成丝。
5.把炒好的菠菜和胡萝卜,还有切好的蛋丝放在一起,加入调料(根据自己的口胃放入),一起搅拌均匀,味道很好,喜欢的朋友可以尝试一下。
以上就是我平时的一道菠菜吃法,希望能够帮助你,如果有任疑问可以留言给你,我会第一时间回复你,我是琳和康。谢谢!

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