香烤油條·~~~
就是把炸好的油條,切成段,拌上雞蛋液,放入烤箱裡直接烤出來的一種自己製作方法,刷上香辣醬,成品醬香濃郁,孜然味,好吃。
香烤油條
準備食材:
油條2根(用刀切開) 火腿腸1個 孜然粉3g 香辣醬5g 雞蛋2個 蔥花5g
製作方法:
1、先把油條切成段;
2、再把雞蛋磕入碗中放入蔥花用筷子打散;
3、把火腿腸去皮切成片;
4、再把油條裹上一層蛋液;
5、把裹滿蛋液的油條擺在玻璃盤中,上面鋪上火腿片;
6、刷上一層香辣醬;
7、再均勻的撒上孜然粉;
8、放入烤箱上下火,180度烤15分鐘
9、烤好後,撒上一層蔥花。
技術總結:
- 油條自己不會做的話,就去早餐點買現成的。
- 香辣醬就上李錦記的,用蒜蓉辣醬也可以。
- 火腿腸也可以用方火腿代替。
- 吃的時候,攪拌一下,讓醬香味均勻一些 。