2020-11-28 13:01
近期
海南省市場監督管理局
組織抽檢食用農產品、糕點、肉製品等
對抽檢不合格產品予以公佈
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針對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經採取措施依法予以查處，並責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售，食品經營環節有關單位立即採取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公佈。
海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。
所 銷售的長豆角農藥殘留量超標
一公司被立案調查並移送公安機關偵辦
因銷售的長豆角農殘超標，海南金盛萬家商貿有限公司被海口市市場監督管理局立案調查，目前該案件已移送海口市公安局龍華分局偵辦。
海南金盛萬家商貿有限公司經營的20200811批次長豆角經抽樣檢驗，滅蠅胺項目不符合要求，檢驗結論為不合格。
滅蠅胺又名環丙氨嗪，是一種殺蟲劑，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量為0.5mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
今年9月9日，海口市市場監督管理局執法人員啟動核查處置，對海南金盛萬家商貿有限公司進行現場檢查，要求其停止購進和銷售20200811批次的長豆角併發布召回公告、排查問題原因以及提交整改報告。海南金盛萬家商貿有限公司經營含有農藥殘留限量超過食品安全標準的長豆角，涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。近日，海口市市場監督管理局依法將該案件移送海口市公安局龍華分局進行偵辦。
新聞多一點
這些項目不合格對身體有害
甲硝唑 屬於抗生素類藥物 ，用於治療禽類的傳染性疾病引起的生殖系統炎症，甲硝唑存在致癌性和致遺傳變異等毒副作用。
6-苄基腺嘌呤（6-BA） 一種植物生長調節劑 。生產者不得在豆芽生產過程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等。
克百威 又名呋喃丹，屬於高毒農藥 ，是一種廣譜性殺蟲、殺蟎、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，並具有很強的內吸活性。
恩諾沙星 屬於氟喹諾酮類藥物 ，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
滅蠅胺 一種殺蟲劑 。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
多菌靈 一種廣譜性高效低毒殺菌劑，對人畜低毒 。長期食用農藥殘留超標的水果，可能對人體健康產生一定的不良影響。
丙溴磷 屬中毒有機磷殺蟲劑 。長期食用丙溴磷殘留超標的水果可能對人體健康產生一定的不良影響。
呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林 屬於硝基呋喃類廣譜抗生素 。硝基呋喃類藥物及其代謝物可引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼部損害和急性肝壞死等病症及致癌、致畸等健康危害。
過氧化值 主要反映油脂是否氧化變質 。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。
酸價 脂肪中游離脂肪酸含量的標誌 。酸價越小，說明油脂質量越好，新鮮度和精煉程度越好。如果酸價過高，則會導致人體腸胃不適、腹瀉並損害肝臟。
硫酸鋁鉀 在傳統面製品加工過程中，添加硫酸鋁鉀（明礬），可以提高面製品的韌性。硫酸鋁鉀的添加會造成面製品中鋁殘留。長期過量攝入鋁可能會導致運動和學習記憶能力下降。
脫氫乙酸及其鈉鹽 作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑 ，對黴菌具有較強的抑制作用。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品，可能對人體健康產生一定影響。
腐黴利 屬於低毒性殺菌劑 。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。
氯黴素 一種廣譜抑菌劑，是禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物 。氯黴素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏症等疾病。
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