新加坡國立大學的研究人員領導的一項研究顯示，與不喝茶的人相比，經常喝茶的人有更好的大腦區域組織，這與健康的認知功能有關。
研究小組在檢查了36名老年人的神經影像數據後發現了這一點。
來自新加坡國立大學永洛林醫學院心理醫學系的團隊負責人助理教授馮雷解釋道，
“我們的研究結果首次證明了喝茶對大腦結構的積極貢獻，並表明經常喝茶對大腦組織的衰老有保護作用。”
這項研究是與埃塞克斯大學和劍橋大學的合作者一起進行的，研究結果發表在《科學》雜誌上。
過去的研究表明，喝茶對人體健康有益，其積極作用包括改善情緒和預防心血管疾病。
事實上，2017年由助理教授馮領導的一項縱向研究結果顯示，每天喝茶可以將老年人認知能力下降的風險降低50%。
在這一發現之後，助理教授馮和他的團隊進一步探索了茶對大腦網絡的直接影響。
研究小組招募了36名60歲及以上的成年人，並收集了他們的健康、生活方式和心理健康的數據。
老年參與者還必須接受神經心理學測試和磁共振成像。
該研究於2015年至2018年進行。
在分析了參與者的認知表現和成像結果後，研究小組發現，在大約25年的時間裡，每週至少飲用四次綠茶、烏龍茶或紅茶的人，大腦區域之間的聯繫更加有效。
以道路交通的類比為例，考慮大腦區域作為目的地，而大腦區域之間的聯繫是道路。
當道路系統組織得更好時，車輛和乘客的移動效率更高，使用的資源更少。
同樣，當大腦區域之間的聯繫更有條理時，信息處理就能更有效地進行。
在之前的研究中已經表明，喝茶的人比不喝茶的人有更好的認知功能。
目前與大腦網絡相關的結果間接支持了之前的發現，表明定期喝茶的積極效果是通過防止區域間聯繫中斷而改善大腦組織的結果。
由於認知表現和大腦組織有著錯綜複雜的聯繫，需要更多的研究來更好地理解記憶等功能是如何從大腦回路中產生的，以及在衰老過程中更好地保護認知的可能干預措施。
科研團隊計劃研究茶以及茶中的生物活性化合物對認知能力下降的影響。
